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第10章 第10章


在二十六这天,郁梨家的猪圈里单独空出来了一个隔间,这个隔间里的猪是早早被挑出来要卖肉的,在这之前就送去检疫过了,就等着张屠夫过来了。

        坡下,有那起的早的,早早的就在案前等着了,很快这边就排了不短的一个队。

        等郁梨一家子赶着三头猪下来的时候,人群很是骚动了一番。

        “呦!就是这个猪啊,年前没去看过倒是长这么大了。”

        “快让我看看,嚯,这真是好猪!”有那性子急的垫起了脚尖看着走过来的三头猪。

        “唉,就是可惜了,这会再养养还能再长些肉。”

        “可惜啥呀,养到这时候吃最好,肉嫩。”

        “就是!这会还不杀,到年后娃娃都上学的上学,上班的上班,去哪吃着肉去。”

        “好了好了,快别嚷嚷了,胆子小的赶紧转过去,张屠夫要开杀了。”

        “…………”

        这边三头猪杀完,村里人自觉的排好队,你要三斤,我要十斤的买开了,有人要问不是肉好吗,怎么就买这么点?

        没办法,肉的确好的不得了,但价格也贵的不行,排骨五十一斤,五花四十五一斤,前后腿肉都是四十二一斤,相对于市场十三四块的肉,这价格属实不低。

        毕竟是一个村里的,每每挂称的时候郁梨都会多送上半斤八两的肉当添头。

        然后就有那节俭的人家买上两斤,一大家子吃个味就足够了,也有那大方的直接要了半边猪,郁梨直接按照四十的价格一起算了。

        而之前说留半拉猪肉的何艳芳到是没再提这个事,只是让自己的婆姨来买了三斤肉回去,一家子尝个味。

        不大一会功夫,一头猪就被村里人分了个干净,之前说过来看肉的全贵也过来了,看着摆在案板上的肉,当即要了一整头的猪。

        这下三头猪一下去掉两头,镇上店里怕是不够,郁梨当即又赶了两头下来请张屠夫给杀了。

        而太白镇这边,店门口早早的排了一个长队,靠前的赫然就有之前来买过菜的王哲和王大根父子俩个。

        “早就让你多穿些,不听话,就应该冻掉你的耳朵,反正长着也没用。”王大根边说着气话,边把头上的雷锋帽摘了下来,盖在了瑟瑟发抖的王哲头上。

        王哲拢了拢身上单薄的毛呢不以为然,说:“穿那么厚多不好看呐,再说我这是羊毛的可以扛零下五度的温度呢。”

        “臭小子,那你把帽子还还给我。”王大根作势要拿。

        “嘿,这给我了咋还好意思往回拿,再说了,你头上不是有大棉衣的帽子嘛。”王哲说着就往边上躲了躲。

        忽然人群传来一阵骚动,原来时郁梨一家正拉着猪肉来了。

        郁梨一看,嚯!人太多了。原来,不知不觉中因为店里蔬菜山货的质量特别稳定,而且杜杏花待人实诚,太白镇上的大部分人都是东郭村农产品直营店的忠实粉丝。

        郁梨见状当即拍板直接在店门口开卖。到底是生活水平和观念不一样,每个人都是齐刷刷的五斤,还有那全家一起出动的,快到上午九点的时候,这三头猪都卖了个干净。

        这边王大根父子俩今天一人买了五斤,不由的庆幸得亏两人去的早,没看卖到后边肉都不够了,直接每人三斤卖着呢。

        拎着肉回去后,多年不下厨的王大根,难得来了兴致,将肉一分为二,一半做了香肠,另一半则是冻在冰箱里慢慢吃。

        这天中午,太白镇上各家各户都传来了扑鼻的香味,有那厨艺好的,那味道飘满了整个小区,勾得没买着肉的在业主群里大吐苦水。并强烈谴责没有和邻里互相分享风险的精神。

        郁梨又开着三轮车回去摘了些大棚蔬果上来,将货架铺的差不多才放下车回到村里。

        此时的东郭村,三五一群的村民正聚在一起讨论着郁梨家这猪能卖多少钱,有那心动的犹犹豫豫的也想养上几头。

        “老郁家的肉你们做了没?”

        “我家的还没,今晚上舒兰回来,等她回来我再做。”

        “嘿,你家就买了两斤肉,七八口人吃,再等舒兰回来还能吃着什么呀。”

        “咋,这么好的东西还要吃个够?日子还过不过了?”

        “这吃一顿尽兴倒也不会有什么吧?”有那小年轻低声反驳。

        “你们懂什么哦,往往是这一次的尽兴那一次的尽兴,让日子越过越不好,老话说开源节流,适可而止还是有道理的。”

        “这话说的对,不过就老郁家这肉真不知道是怎么养的,嫩滑鲜美,吃下去真的是回味无穷呀。

        给我的话有能力还是要吃个尽兴的。”说话的是村里最为抠门的郁大财,平时最为节俭,这次乘着春节奢侈的买上了两斤肉,临近中午便给做了,吃完了真的很难让人不回味无穷。许是想到那个味了,不由得又吧唧下嘴。

        得了,平时节俭到抠门的家伙都这样说了,那老郁家的肉是真的不错了。

        而这会的郁梨正在做血肠,还是西北地方菜,曾经旅游的时候尝过一次,滋味很是不错。将猪肠清洗干净,在猪血里加上荞麦面,撒上各种调料,开始装灌。

        装完之后还要小火下锅炖煮,水不能烧开,一直保持七八十度的温度满满烫熟。

        做好之后郁梨将猪下水拿了一些,带上特意留下来的猪后腿。送去了郁大伯家,这会堂哥郁冬正好在家,看到郁梨背上背的和手里抱的,赶忙起身接了过来。

        郁大伯母正眉开眼笑的收拾家里的卫生,见郁梨来了嗔怪的说:“梨子,你咋端这么多肉过来,我们就这三口人吃不了。”

        “大伯母,没多少呀,这半年你们给我帮了那么多的忙,这点肉哪够呀。”郁梨真心实意的说,接着打趣道,

        “大伯母发生啥事了?看你高兴的,进院子就听到你哼的小调了。”

        “哎呀,这不是冬子说初二的时候带女朋友回来看看嘛,我估摸着,姑娘愿意来家里看看还是有结婚的打算的,这万一要是对咱们满意了,离结婚不就快了嘛。”

        “真的吗?到时候我给留些新鲜菜,也过来帮忙。”郁梨也很高兴,毕竟这在农村也算是一件大事了。

        “那感情好,到时候我让冬子叫你去。”大伯母也没客气痛快的应了下来。

        “行!”郁梨看了看正在忙着打扫卫生的大伯母一家,便也不多呆,略坐了一会便回去了。

        推开院子门,这会冬日的阳光正好洒在光秃秃的柿子树上,金色的阳光将黑瓦白墙的小院子照的十分温馨悠然。郁梨难得的有了闲情逸致,在院子里翩然起舞。

        全福酒楼这边,全贵围着拉回来的猪看了又看,叹了又叹,这肉实在太好了,肥瘦十分匀称,肥的白的像雪,瘦的粉嫩粉嫩的,真不愧是龙头小香猪,这种本地猪不仅长肉慢,而且十分不好养,这年头已经很少见了。

        更何况是纯粮食喂的,光想想都觉得香的的不行,全贵当即打了个电话给郁梨定下了剩下的几头猪,当然遭到了郁梨的拒绝,只允了三头猪,说剩下的还要给店里铺货。

        要全贵说,郁梨这小丫头是真有本事也不怕累,但就是太倔,她家那么大的地方有多少东西是全福酒楼吃不下的,咋还费劲巴拉的到镇上铺货。

        要知道全福酒楼虽然在县里开着,但是和京城的聚香楼可是一个老板,包圆的价格可不会少给。

        郁梨才不管,啥都给包圆了,那自己不就成了打工的了吗?到时候有些事情就不是自己说了算了,就现在这样也挺好。

        到年三十这天,郁梨家的猪就只剩下五头了,郁梨是不准备再杀了,又联系了张屠夫帮忙找找猪崽,这次郁梨准备养两头母猪,这样就不用一直寻摸猪崽了。

        和张屠夫联系完了之后,郁梨便在院子里摆了一张桌子,先前通知了在店铺上货的各位叔伯婶娘今天结账,然后镇上的店铺要关门歇上一个星期,好好过一个年。

        年夜饭这天,郁梨大显身手的做了几道地道的农家小炒,那滋味吃的岳西嗷嗷叫,就是郁爸爸一脸吃了三碗饭。

        饭桌上郁梨一家算了下账,这半年下来大概挣了二十来万,大头是这段时间猪肉卖上了价,郁梨提了提明年开春想要包地办农场的事。

        郁爸爸和杜杏花这半年见到了郁梨多能挣钱,很是放心的同意了,总归多种地不是坏事。

        就是相对于包地来说,二十来万实在是不够看,这让郁爸爸有些发愁,郁梨倒是不担心,实在没办法了找郭倩借点,那丫头估计十分愿意帮忙。

        大年初一这天,郁梨推开门第一件事就抱了一下又年老一岁的杜爸爸和杜姨,还有窜高了的岳西。然后张开嘴露出大白牙,喜气洋洋的说:“爸,杜姨新年好!”

        说完给了两口子一人一个大红包,当然也少不了岳西的,今年实在太忙了,也没时间准备新年礼物,只能俗套的塞上大红包了事了。

        郁爸爸和杜杏花不约而同的摸了摸眼角,开心的回道:“新年好!”

        岳西也不甘落后,大声说道:“妈妈,叔叔,姐姐新年好!”

        春节这一天,郁梨一家子过的十分悠然自在,转眼就到了初二早上,郁梨惦记着堂哥女朋友要来,早早的和杜姨来到大伯母家帮忙。

        大概上午十点左右,堂哥的白色小汽车稳稳的停在了家门口,郁冬停好车,殷勤的拉开车门,搀着女朋友下了车。

        舔狗子的模样让郁梨简直没眼看,大伯母迈着小碎步跟着走了出来,看着儿子领回来的漂亮小姑娘腼腆的笑着。

        大家都很含蓄的愣着,郁梨本想圆个场子,倒是小姑娘大方自然的打破气氛,含蓄地介绍了自己叫杜伊然,家里做了点小生意。

        郁冬这会也反映了过来赶紧跟着介绍了自己的家人。而介绍到郁梨时,杜伊然的表情明显惊喜起来。


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