第66章 吃人嘴短
回到厨房，程逍南把菜放好，另外拿了个小篮子，熟练的摘着荷兰豆。这些年他一个人独处的时候，除了工作，唯一的喜好就是做饭了。
华升一直跟在一旁看着他。
华母心里轻轻地叹了口气，先淘了米做上饭，然后才从冰箱里拿出早上刚买的五花肉和杀好的鸭子。
又取了一些干的竹荪和茶树菇。
“小程，中午麻烦你来安排了，我去看看你叔叔忙完没有？”
厨艺一定是要考一考的，这个女儿什么都好，就是不大会下厨。
程逍南一愣，一直认为只是打个下手，没想到华母直接让他掌勺。
“好……我做的都是家常菜，阿姨有什么要求吗？”程逍南认真的询问。
华母和悦的说：“按照你平时做的就行，在家没那么多讲究。”
“好。”
华母离开后，华升凑过脑袋兴奋的说：“我也来帮忙吧？我要做什么？”
程逍南温柔的看着她，将手上的荷兰豆放到她的手里。
“会不会摘这个？把头尾摘掉，老丝去除。”
华升仰起她的尖下巴：“这个我还是会的。”
程逍南冷峻的脸像被一缕和煦的阳光照到，变得温暖起来，这样的感觉很好。他将菜篮子还有华升带到餐桌上。
“你在这里坐着摘，不用在里面，摘好了再拿过来。”
华升眼睛巴眨的看着他，乖巧的点头。
程逍南嘴角含笑问她：“平时家里五花肉怎么做？”
“红烧。”
程逍南心里已经有了打算，还是多问了一句：“喜欢吃东坡肉吗？”
华升忙点头。
“知道了。”程逍南将她安排好，就进了厨房。
华升好奇地探着脑袋，见程逍南带上围裙，竟毫无违和感。他的神态认真，动作熟练，对厨房并不陌生，他打开壁橱，你找到了一些做东坡肉的大料。
准备好了这些佐料，他开始清洗鸭子。
见他拿起骨刀，手起刀落，就把鸭子分解，剁成了小块。动作看起来并不快，但整个动作优雅流畅，没几下就已经将鸭子砍好。
华升已经看呆了。
砍个鸭子都能这么好看的，估计就只有漂亮哥哥了，没想到漂亮哥哥还是一个刀客？
程逍南选了一个大小合适的砂锅，将鸭子冷水下锅，放了姜片和料酒后，盖起了锅盖。
转身将竹荪和茶树菇用温水清泡，放在一边。
做了这些，见他又拿出五花肉，还特意换了一把切肉刀，将五花肉切成了大小一致的小方块。
打开了另外一个炉灶，在锅里先烧上清水，水开后将五花肉氽烫过，捞出抹上酱油备用。
又将锅洗干净后用纸擦干，倒上了油，开了小火。这个时候边上煮着鸭子的砂锅里刚好冒了一点白气。
他拿出专用的手套打开锅盖，用勺子滤掉血沫，又盖起来。
华升看着程逍南，两个炉灶同时打开，左右开弓，动作流畅没有任何停顿，每次的时间都计算得刚好，整个时间的统筹应该都在他的心里。
程逍南将手背放在油锅上方，感觉油的热度，先将肉放在捞篱里，然后慢慢放到热油里炸上色后捞出。平时在家也可以省过这一道工序，但炸过再烧可以彻底去除五花肉的油腻。
程逍南嘴角勾起，既然她喜欢吃，就不嫌麻烦。
做好这些，他将肉块排放在锅里，加入八角及所有调味料开始烧制。
东坡肉算告一段落了，他开始清洗泡发的竹荪和茶树菇，切好后放进炖鸭子的砂锅里。
东坡肉这边盖上盖子后就改了小火。
这一波眼花缭乱的操作，看得华升已经忘了摘菜。
当程逍南走出厨房时，她才惊觉刚才自己光顾着看，荷兰豆还原封不动的在篮子里。
程逍南走到她跟前，挑了挑眉：“是不会摘？”
“没有，刚才光顾着看你了……你真的好厉害啊，你是经常做饭吗？”华升看了他这一波操作，佩服得五体投地。
光顾着看他？程逍南嘴角微微勾起。
声音低沉的问：“好看？”
“嗯。好看！也好厉害！”华升已经化身小迷妹。
程逍南接过篮子，摘起荷兰豆，眼底含笑的看着她说：
“荷兰豆清炒怎么样？”
“嗯嗯。好啊，炒起来清甜脆口也好吃。”
“你还挺会吃，家里有没有新鲜的百合或者黑木耳？”程逍南问。
“冰箱里好像有新鲜的百合，之前妈妈说拿来煮银耳羹，不过家里没有黑木耳了。”
程逍南回到厨房看了一眼东坡肉的收汁情况，计算了时间。
去冰箱找到了百合，可以做一个清爽的荷兰豆炒百合。
他清理好百合，华升已经摘好荷兰豆走进厨房。
“给我吧！这里油烟大，你到外面去。”程逍南接过荷兰豆后说。
“可我想看着你炒菜……”
“没什么好看的。”
“好看！”
程逍南淡淡的看着她，嘴角又勾起，“你是看炒菜，还是看人？”
华升微微一愣，面红耳热，低眉垂眼。
程逍南趁机将她推出了厨房。
又过了半个小时，程逍南将菜都盛到了餐桌上。
华升已经迫不及待的去找父母亲来吃饭。
华世医和华母看到桌子上的菜，有些惊讶。
他们俩对视了一眼，都看到了彼此眼中的意外。
鸭子竹荪汤，东坡肉，荷兰豆炒百合，上汤大白菜，白萝卜肉片。
用仅有的材料做出这样的菜式，确实是花了心思，特别是东坡肉的做法，非常的用心，应该花了将近一个小时的炖煮。
四个人都落座后，华升先给每个人盛了一碗鸭子汤。
华世医喝了一口汤后，连连点头：“这个汤不错。”
程逍南的表情终于放轻松了一些，今天就像等待考验官的点评，担心第一次见面不能留下好印象。
华母也赞许的点头，鸭子搭配竹荪和茶树菇，煮出的汤甜美浓郁。
在看到东坡肉的色泽鲜亮，就可以知道它的工序不简单，诱人的颜色让人非常的有食欲，又搭配荷兰豆炒百合，清新解腻。
这个孩子不错，对养生也是有自己的看法。
华世医和华升已经在开心的吃着，好吃的美味让华世医顾不上和他说话。
一顿饭下来，每个人都吃得心满意足。
特别是华世医和华升两个吃货。
话说吃人嘴短，拿人手短。
本来想为难他的华世医，一时间也挑不出什么毛病来。心里想着是不是晚上也让他继续在这里吃了晚饭再走？
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