第18章 准备完毕

　　待讨论完计划后，话题又回归到定价上。

　　“那我们该定多少，也六十元？”李木鱼问道，不过让他意外的是马卫冉摇了摇头。

　　“我现在觉得可以定更高一点，”她充满自信的说道，“每一种东西都有价值，我认为我们即将赐予这家店的价值已经超越了状元酒家，再说了，状元酒家出名的是烧腊，干炒牛河在它那只是一个边角菜品而已，我们实在不应该以自己的长处去对比他人的短处，而且……”她挑了挑自己盘中的牛肉，“我们的牛肉可比他们厚道多了，这给顾客的感受可是不同的。”

　　李木鱼有些恍然，他一直以一个厨师的角度来看待自己的作品，而没有想到顾客看到这么足量的牛肉时会是一种怎样的心理感受。不过他想了想，还是摇摇头说道，“你说的这种属于隐性价值，难以量化，更需要顾客自行转化，我们不能奢求每个顾客都能体会到这种价值。”

　　“那你的意思是……”

　　“我的意思？”李木鱼反问道，沉吟片刻，脸上的表情忽然一松，像是想到了什么似的，“我觉得可以定价一百元。”

　　“…………”懵逼X3

　　“呵呵，开个玩笑，”李木鱼摆摆手笑道，“我打算定六十六元。”

　　三人听到这个价格还是一脸困惑，最终马卫冉忍不住问道，“你不是说隐性价值难以量化吗？”

　　李木鱼没有着急回她，转问道，“你的计划是以高考成绩发布为节点开始的吧？”

　　“啊？是啊，”马卫冉一脸迷茫，“我们借的是高考的东风，那就得等高考成绩出来。”

　　高考成绩大概是24日左右发布，今天是10日，也就是说还有14天时间将三星半的干炒牛河提升至四星，如果能成，就比状元酒家高了一个档次，定六十六元都是少了……李木鱼心中暗想，嘴上回道，“我有个想法，但还不知道能不能成，所以我想计划开始前这段时间先定六十六元，六六大顺讨个吉利，如果……在24号还成不了，那就降到六十元。这段时间应该不会有什么顾客，造不成多大影响，而且降价比涨价更让人容易接受，我们也不会被冠上趁机宰人的嫌疑。”

　　说完，就对上了三人一副听不明白的样子。

　　他觉得还是稍微解释一下，好让他们放心比较好，“是关于味道的，我觉得我的干炒牛河味道还能提升一截，但也不确定能不能成。”说着，看到王林涛突然激动的表情，他又赶紧解释道，“还比不上昨晚超常发挥那份，但会更接近。”

　　听他这么解释，白羊与马卫冉也没了什么意见。

　　倒是王林涛失望的拍着他肩膀不断吐槽，内容无非是让他加油之类的。

　　听着这家伙的吐槽，李木鱼不知怎的，心里也升起了一声感叹。他也想能尽快达到系统厨神那个高度啊，但也只是想了，据他的推测，现在自己体内的囤积的知识消化完毕再加上高匹配的河粉应该也只是能达到四星级别，如果想更进一层，还得兑换多次的系统教学。

　　他知道自己现在的高度太低，站在不同的高度所能理解到的东西都是不同的，就像走台阶一样，只有走得越高，才能感受到台阶顶端的知识是怎样的，从而去学习它、消化它，最终……成为它。

　　定价的事就在这次午餐中解决了，顺带着马卫冉还提前告知了她的计划。吃饱后，王林涛刷锅、马卫冉洗碗——这是先前早就定下的事，白羊洗前，他们洗后。

　　“对了，我看那招牌是不是得换一个？”忙完后，白羊突然说道，“你们看，现在的招牌是粉面粥都有，但我们现在只卖干炒牛河。”

　　好像忘了这玩意……李木鱼有些汗颜，平时进出都习惯了不看门头，哪还记得这回事，“那大伙想想，我等下就去定制，这东西不复杂，一两天就能出来。”

　　白羊笑了笑，说道，“你们家在这也开了十几年了，有一定的名气，所以我认为招牌就不用大改了吧。”

　　“说得对，”马卫冉点点头，“要不只把下面的粉面粥那些字去掉，还是叫‘于姐美食’？”

　　“不妥，”李木鱼出声道，他知道这些人即便有其他想法也不会好意思将老妈的名字去掉，只好自己起头道，“就叫干炒牛河吧，简单明了。”

　　马卫冉嗤笑道，“哪有你这么取名的，一点辨识度都没有，这在宣传上是很吃亏的。”

　　“对了，木头鱼。”白羊突然插话，“我记得你家营业执照上的名字好像是‘28号于姐餐饮店’吧？”

　　“好像吧，等等，我去看看。”李木鱼起身去前台找来那张营业执照看了一眼，“对，就是28号于姐餐饮店。”

　　“个体户招牌好像不能太脱离营业执照的名字。”白羊有点不太确定的说道。

　　“有这回事？”李木鱼一脸疑惑，他对这还真不了解。

　　“我也不确定，但网上好像是这么说，不信你搜搜。”

　　王林涛这时眼神突然一亮，脱口而出道，“要不叫‘于姐干炒牛河’怎样？也别管能不能脱离营业执照了，你们就看这个名字，不止有了辨识度，还能跟木头鱼家的十几年老店相结合，无形中提升了我们这家店的底蕴感啊。”

　　“咦，”马卫冉诧异的看了王林涛一眼，“你这家伙，说得挺有道理啊。”

　　“不错不错，”白羊也点头夸赞道，“我觉得可以。”

　　“嘿嘿嘿……”王林涛又笑了，一副乐得找不着北的模样。

　　三票同意下，李木鱼也没必要再发表意见，便同意下这个方案，他对这个招牌倒是没什么意见，说不定保留了‘于姐’这个头衔还能让老妈开心开心。

　　……

　　“那我们走了。”

　　站在一家印刷店门口，白羊三人与李木鱼道别，此时已经是下午五点。

　　在商量好名字后他们就赶到了附近的这家店，一下午都在店里与工作人员讨论着招牌的样式与尺寸，顺便也在此定制了价目表与粉牌等各项所需，忙完后已经是现在。

　　至此，准备工作已经完毕，李木鱼也没理由留他们下来再吃一餐刷认同分，故此相互道别。

　　等到后天——也就是12日早上，就可以来印刷店取走东西，那天正好也是白羊他们三领健康证的日子，所以几人商量好了，隔天——也就是13日早上，

　　「于姐干炒牛河」正式营业！


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