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第94章 卤料包【二更】


  房子已经布置好了,涂绒绒的房间已经可以住了,她也不需要再装修成什么样子,按照房子本来的风格就可以了。

  涂澈那边也很简单,房间放好床和柜子之类的家具就可以主人了。

  搬了新家之后,他们来海蓝星的那一艘飞船被涂澈给收了起来。因为港口那边的面积挺大的,把飞船锁起来也不会有什么事,就算以后有人来也不会看到她们的这艘飞船。

  搬了新家就需要吃一顿好的,就当是庆祝乔迁之喜了。

  涂绒绒在搬到新房子里住的第二天就发了直播预告,她准备从上午开始直播,然后准备中午的那顿饭。

  当然涂绒绒就是因为高兴,所以就算她们星球才三个人,她也要准备做一顿宴席。

  她们三个人吃不完,这不是还直播间的几万观众吗?总不会浪费的。

  涂绒绒在自己的直播主页发了消息之后就同步星博,告知一下自己的粉丝,她今天要直播。

  涂绒绒的星博粉丝也有九万左右了,而她的直播号粉丝有十五万。

  涂绒绒觉得能有十几万人关注自己已经很不错了,就算相对星际总人口来说她的粉丝真的没多少,但是她就觉得很多啊。

  她在地球的时候,写小说那么多都没有一万粉丝的,有时候涂绒绒真的怀疑是不是她的文笔,她的剧情真的那么烂,不然为什么她混了那么多年都没有成大神?

  比她晚一两年进网站写文的作者都一本成神,再不济也两本成神了。

  就只有涂绒绒,靠数量和叠加的积分成了小神。

  别人写了两本书直接成金牌大神或者银牌大神,就只有涂绒绒,写了很多年才铜牌,想要混到银牌还差那么点。

  好不容易她快因为写的文多,叠加的积分快够升牌子了,她穿越了。

  就很气。

  现在好了,她穿越到星际之后开直播也只有不到一个月的时间就有了十几万粉丝,她能不高兴吗?

  你说涂绒绒几百岁了怎么还这么虚荣?呵呵,反正涂绒绒觉得她就算再活几百年几千年,她还是虚荣的。

  有人夸她,有人喜欢她,她就高兴。反之的话,她也会不高兴。

  当然,涂绒绒也不会因为别人不喜欢自己,不高兴就去针对别人,不会因为别人不喜欢她她就报复回去。

  毕竟喜欢谁是人家的自由,涂绒绒再虚荣也不能控制人心不是?

  咳,扯远了,现在来继续,回归正题。

  涂绒绒通知了一下自己要开直播的消息之后就开始准备了,她当然需要准备一下今天需要的食材什么的。

  涂绒绒在新家这边也开辟了菜园子的,港口那边的菜园子有的蔬菜这边都有,而港口那边的菜园子没有的蔬菜,这边也有。

  甚至因为这边的土地更大,涂绒绒就在这边开辟的菜园子更大,里面种满了各种各样的蔬菜,瓜果蔬菜什么的都不少的。

  涂绒绒站在院子里看着距离她家不到五十多米远的菜园子非常的满意,这个时候她想起来自己好像并没有把各种蔬菜的种子交给她合作的时空集团营养剂公司的负责人啊。

  不过她去菜园子摘菜的时候也有把瓜果蔬菜的模样给拍进去的,如果粉丝们感兴趣的话是可以按照蔬菜的模样去寻找的。

  星际这么大,涂绒绒相信观众们还是能够找到相似的蔬菜的,反正星际时代检测动植物能不能吃都很方便,所以她不担心其他人按图索骥的时候吃坏了。

  涂绒绒打开了直播间,然后收到她的直播预告的粉丝们纷纷涌入直播间。

  【女神早上好。】

  【来了来了,我来看看我女神。】

  【女神,有没有想我啊?】

  【女神,昨天的包子特别的好吃,油条也特别的好吃,今天我们吃什么呀?】

  【女神,早上好呀,今天我们吃什么?】

  【女神你今天也好早直播啊,是不是又要忙到中午才能吃?】

  【前面的说的很有道理,女神是不是要忙到中午才能吃啊?】

  “嗯?”涂绒绒看到弹幕后挑眉道,“看来大家还是挺了解我的,我提前直播就是因为准备工作需要的时间有点长。”

  “告诉大家一个好消息,今天是我们搬新家的好日子,所以我准备做一顿大餐庆祝一下。”涂绒绒继续说道。

  【嗷嗷嗷,女神搬新家吗?】

  【女神,你家的新房子盖好了?】

  【嗷,很好奇女神的新家是什么样的,第一次看到建房子需要这么久的。】

  【对啊,平时建房子都很快的,几天的时间就已经建好了,女神家的房子大概都快一个月了吧?】

  【很好奇建了这么久的房子是什么样的。】

  【同样好奇。】

  “嗯,房子一会儿我再带你们去看看,现在我们先准备一下,我们需要炖很久的肉,所以现在就可以准备了。”涂绒绒没有现在就带着粉丝们去看看她的新家,而是准备把需要长时间的炖煮的菜先做出来,到时候等炖煮的空隙的时候再带着观众们去看看她的新家。

  “现在我们就先来准备卤料包,这个卤料包是有很多的作用的。可以用来炖猪肉、炖羊肉、炖牛肉炖各种肉,非常的全能。”涂绒绒一边从空间里拿出各种香辛料一边说道。

  “卤料包真的非常的实用,就算你们的厨艺不怎么样也可以把卤料包按照我说的配方用量准备好,然后准备一大锅的水,还有肉,放一起炖。当然炖肉需要的时间久一点,炖到肉软烂了才行啊,这样才好吃。”

  “现在我们来制作这个卤料包,卤料包里有小茴香30克,桂皮20克,八角30克,母丁香20克,草果20克,香叶5克,肉蔻30克,山楂25克,白蔻30克,花椒15克,沙姜10克,整干椒15克,地龙20克,红曲米40克。”

  “你们在准备的时候拿不准是多少的量的时候可以用电子秤称一下的,然后呢,这些香辛料我已经交给了合作的公司培育了,等酱油等调味料上架的时候应该也有了吧。”

  “我跟你们啊,这个卤料包你们真的要学学啊,很方便的。以后你们想要什么时候吃到好吃的卤肉,都可以用这个卤料包炖肉了。”涂绒绒一边把香辛料给分好份量,然后装到纱布袋里,还一边跟观众们说道。

  “卤料包做好了,那我们就来做这个秘制卤猪手吧。”

  涂绒绒把卤料包准备好,她是按照自己之前说的那个份量装起来的,但是因为星际的猪蹄真的挺大的,所以她就不止准备一个卤料包了。

  涂绒绒把自己空间里的两个猪蹄拿出来,她现在拿的是前腿的猪蹄,两个猪蹄很大,一个猪蹄大概都有十斤以上。

  涂绒绒将猪手去毛,之前赏金猎人也是把猪毛都收拾干净了才卖的,但是有时候猪头和猪蹄上的毛就很容易忽略,没有其他地方容易剃干净。

  涂绒绒就仔细地把两个猪蹄都给检查了一遍,把猪毛都给拔掉,终于把两个猪蹄给弄好了。

  “我跟你们说啊,去毛的工作要做好啊,不然吃的时候吃到猪毛什么的,也是影响食欲是吧?”涂绒绒一边洗猪蹄一边说道。

  【女神你真的好仔细,可是我们处理猪肉不需要这么麻烦。】

  【对啊女神,我们有专门处理的机器,不需要和你一样人工检查,手工拔掉。】

  【快快快,咱们直播间有人是学机械的吗?研究一下自动清除动物毛的机器出来。】

  【之前就觉得鸡毛很难处理了,每次想要炖鸡的时候,杀鸡和给野鸡褪毛很麻烦,现在有人研究一下自动褪毛的机器么?】

  【我觉得很有必要,大家都不擅长,也不愿意做褪毛的工作,所以研究一下自动褪毛的机器吧。】

  【嗯嗯嗯,大家说的很有道理,有学机械的朋友要考虑一下吗。】

  涂绒绒忙碌之余看了一下直播间,看到她的粉丝都很欢脱的样子,她也有点好笑。

  “你们要研究自动褪毛的机器么?我觉得这个可以有,到时候我以后杀鸡杀猪杀牛羊就很方便了。”涂绒绒也笑呵呵地说道。

  【女神,既然你这样说了,我就去研究一下。】

  【不为了我自己,为了让女神你不那么辛苦,我也去研究一下。】

  【女神,我要是研究出来这个自动褪毛机器,我就送给你。】

  “哦?是吗?你真的要送给我啊?”涂绒绒笑呵呵道,“真是太谢谢你了,你真好。”

  涂绒绒特别感谢那个说给她送机器的粉丝,然后其他的观众羡慕嫉妒了。

  【嗷嗷嗷,女神我也可以!】

  【女神我也是学机械的,我给你研究,你谢谢我,送我一份红烧肘子就可以了。】

  【嗷嗷嗷,我不是学机械的,我现在转系来得及吗?】

  【啊,我也想被女神夸奖,我也想要女神的感谢。】

  “好了,不跟你们贫了,我们继续做这道秘制卤猪手。”涂绒绒清了清嗓子说道。

  【好的,我已经准备好了。】

  【好了,我已经在星网佣兵网站下单了,我要买两个猪蹄。】

  【我也下单了。】

  涂绒绒把猪蹄上的毛全都给弄干净了以后,放到开水锅里焯水。

  涂绒绒刚刚就有煮水,正好现在水开了可以焯烫一下猪蹄。

  猪蹄放在开水锅里烫了一会儿,涂绒绒就把猪蹄捞出来洗洗。

  把猪蹄放入垫着竹筛的砂锅内,加入精盐,味精、料酒、白醋、生抽、老抽、白糖、干朝天椒清水和卤药包,用旺火烧开后撇去浮沫,转用小火煨两个小时,至猪手软烂入味。

  因为需要煨两个小时,所以涂绒绒就不管了,水加够了不用担心烧干,小火慢慢煨。

  “我们把浮沫撇去之后,盖上盖子煨两个小时就可以了,不用管它了,我们可以去做其他的菜了。”涂绒绒盖上砂锅的盖子后说道。

  “然后呢,我们现在来做蒜泥白肉。”涂绒绒将去皮的后猪腿肉拿出来,已经去掉了猪皮的猪腿肉有瘦肉也有肥肉,不过更多的还是瘦肉,肥肉其实并不多,就带了那么一点点白花而已。

  将去皮猪后腿放入沸水内焯水,再放入白卤水中煮熟。

  “好吧,澈叔,我这边煮着猪肉,一会儿你看看用筷子戳一下,能够戳透了就把猪肉捞出来放凉,我先带着大家去参观一下我们的新家。”涂绒绒将猪肉放到白卤水中盖上盖子,想了想煮熟猪肉也是需要时间的,她就不等那么久了。

  “嗯,我帮忙看着,你去吧。”涂澈摆摆手让涂绒绒带着涂圆圆去参观房子,他自己会留下来帮忙看火,看看锅里的猪肉炖得怎么样的。

  ------题外话------

  卤料包配方来自《家常湘菜1000例》,下章的几道菜也是来自这本书。

  嗯,为了写美食文,我买了好多的菜谱书籍。

  下一章下午更新,我最近犯懒,而且靠活络油续命TAT


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