第一百一十四章 充实的日子里
“你！”布兰德气愤的指着陈昊，却未有任何话语说出口。
旁边的瑞尔拉下了布兰德高举的手臂，对一旁面无表情的陈昊说道：“既然如此，陈先生，我们就不多打扰了，后会有期。”
言罢，二人气愤的离去。
陈昊摇了摇头，杀头的买卖有人做，赔本的买卖没有。
陈昊的销售手段也非常的明确，只有接受了自己的这种价格的客户才有资格跟自己谈接下来的合作问题，至于为何如此嚣张，自然有自己的本钱。
这并非是刻意的装，陈昊十分的清楚，如果不用这种方法来抬高自己的身价，日后吃亏的必定是自己。
对于农展会的‘黄金农场’的称号陈昊报的希望并不是很大，毕竟自己参加的时间还是太短，而且还遇到了食品安全局这档子事情。
“老奥，皮卡车我留给你开，下午五点准时下班回去就可以了，今天这里就拜托你了。”陈昊舒展了一下筋骨，看着天空中那逐渐西沉的太阳，交代了奥尼克斯一句便离去了。
出门，叫车，陈昊直奔城镇巴士站搭乘上了回怀恩克镇的巴士。
作为一个农场主，大部分时间还是应该在自己的农场里面待着。
而且和牛已经马上就要来到自己的农场里面了，这两头牛可是十分的娇贵，陈昊自然要将事情全部安排妥当。
而且，既然要启动牧场计划，自然不可能只单单的养两头和牛就行了，虽然现在陈昊不打算一次性养那么多的牛羊，但至少要有个七八头安格斯牛一起作伴吧。
安格斯牛也是属于无角黑毛牛种，和牛也是无角黑毛牛，虽然二者光听部分描述感觉上是一个样子，但其实两者的差距还是非常明显的。
安格斯牛是比较壮实的牛种，骨架要比和牛大上一点。
巴士开的也并不慢，不多时陈昊便已经回到了怀恩克镇中，第一时间陈昊先来到了莫雷太太的牧场里面。
这片牧场里面养殖的全部都是荷斯坦奶牛，不过陈昊觉得莫雷太太兴许可以告诉自己一点安格斯牛的问题。
……
“你是说准备开始养殖肉牛，想要我给你推荐几个卖家？”莫雷太太给陈昊倒了一杯咖啡，柔声的问道。
“是的莫雷阿姨，我觉得农场现在的事物已经逐步稳定，是时候开始扩展牧场了，而且养殖业还是比较赚钱的不是吗？”陈昊点点头认真的说道。
“嗯……”
莫雷太太沉吟了一下，说道：“第一次养殖我是比较建议养一些奶牛，虽然它们的价格并不是很高，但是方便在稳定可控，养殖肉牛的话如果不是精致谷饲，普通的草饲牛是很难抢占到市场的。”
莫雷太太的考虑非常正确，欧德维亚甚至是全球的肉牛市场在目前这个追求越来越精致的时代，许多的人都在狂热的追捧谷饲牛肉，特别是牛排这种，在国内外都是非常有市场的。
草饲牛肉唯一的优点便是省心，但卖价自然也便宜。
这个世界上没有只占便宜不吃亏的事情，一分耕耘一分收获的道理在个别行业还是非常适用的。
至于说草饲牛去冒充谷饲牛，不是不可以，但问题是这种东西基本一眼就能看出来区别，谷饲的牛肉比较的丰腴，雪花状的脂肪非常的明显与密集，但谷饲牛肉由于运动量的问题，其肉上脂肪还是比较少的，并且分布也并不是很均匀。
所谓的雪花牛肉，其实也是一种追逐流行的吃法，这种的牛肉内部的脂肪经过高温的烹饪会转化成醇香的牛油，而且会锁住一部分牛肉中的汁水，会让人吃起来满口生香，不会觉得太干太柴。
包括谷饲牛，为了保证其内部肉上脂肪分布的形状，都会有专门的按摩师来给牛进行按摩……
草饲牛就比较简单了，安格斯这种牛种其实也算是非常优秀的牛种了，哪怕是草饲，其牛肉也是十分的香的，只不过由于现在存在的一些工业调配饲料的存在，能快速的让牛增肥长肉，但却缺少了一些必要的成长时间。
许多的美味，其实都是要靠时间去慢慢的孕育。
现在很多人说草饲的安格斯牛肉吃起来牛肉味淡了很多，没内味了。
除去上面所说的饲料等问题，牧场里面的草也是十分值得注意的，吃不同的牧场所长出来的牛肉还真就有些不一样……
“莫雷阿姨，您说的这个我考虑过。”陈昊摇了摇头，无奈的说道：“但目前我雇不起那么多人，肉牛比起奶牛来说是比较的省人力，所以我想先引进几头肉牛养殖一番看看。”
奶牛麻烦的地方就是挤奶的问题了，这种事情陈昊是真的不会，别说是牛奶，哪怕是人……他也没碰过！
至于肉牛在管理方面就比较简单一些，只管让它们吃饱喝足，慢慢的等待肉与脂肪增长，一般两到三个月或六到九个月的牛是最适合宰杀的时刻，当然也是要看其肥瘦程度。
听闻陈昊的解释，莫雷太太点了点头，表示理解。
随后，她问道：“牧场里面的情况如何？要不要我带着我的牛群帮你把干枯的牧草给吃掉？”
一般的牧场主会用一些老的母牛将牧场里面干枯的牧草吃掉再播上新的牧草种子，这样用不了多久就又会有鲜嫩多汁的牧草给小牛们享用了。
欧德维亚这里的气候适合种植多年生的黑麦草，一般在冬春秋三季会缓慢的生长，而夏季则是三叶草生长的旺季，一般的牧场都会用这两种牧草轮替着来，保证一年四季都有新鲜的牧草吃。
而现在夏季刚刚结束不久，三叶草也开始进入了枯萎期，这些干枯的牧场让小牛或者是正在成长的肉牛们吃掉没有一点好处，没什么营养元素，牧场主亲自去处理吧又很麻烦。
所以，莫雷太太才会有这么一问。
陈昊也是正有此打算，闻言便开心的笑了起来，道：“那就谢谢您了。”
“用不着这么客气，小陈，你打算什么时候开始清理你的牧场？”莫雷太太慈爱的微笑着。
“当然是越快越好，明天上午怎么样？”陈昊想了想说道。
“没问题。”莫雷太太点了点头，接着道：“那我就给你推荐几个信得过的牧场主，你可以从他们手里面买种牛。”
接着，莫雷太太将如何挑选种牛的方法一一的交给了陈昊，包括看牛嘴、牛眼、牛肛以及脊骨这几个地方啦判断一头牛是否的健康没有患疾病等问题。
“牛肉的处理渠道比较的多，最简单的是你通过农业扶持交给相关的超市去售卖，不过这种的利润相对较少，但好在快捷方便，而且稳定。”
讲完了如何挑选种牛，莫雷太太又对陈昊讲了讲如何将自己养殖的牛进行售卖。
经过疫检之后的准备出售的活体牛，可以直接通过农业扶持的渠道卖给附近的屠宰场，之后便会流入各大超市。
这种途径也是大部分牧场都在用的，主要是方便快捷，不用自己去寻找什么客户源，但这价格自然也是比较的恒定。
莫雷太太接着继续说道：“其二便是跟恒天然公司合作，如果牛肉够优秀的话，他们是会亲自来收购的，至于价钱问题也要比普通的屠宰场高上那么一些，不过他们对牛肉的要求也比较严格。”
恒天然公司是世界上知名的一家奶制品公司，他们跟整个南澳甚至是美洲的各个牧场主进行合作获取到优质的奶源途径，这些牛奶除了鲜奶配送之外，大部分都是被做成了奶酪、奶粉等奶制品出口到世界各地。
自然而然，他们也做牛肉的生意，只不过对比奶制品的生意来说不值一提。
这是一家非常庞大的公司，对于品质的要求自然要严格许多。
值得一提的是，欧德维亚有许多的民间协会，比如什么欧德维亚奶农联盟等等，这些协会会帮助牧场主打开销售途径，当然，肯定不是免费的。
陈昊点了点头，如果是换做一般的牧场主，自然就会在这两者之间选其一进行销售，慢慢的积攒金钱扩大规模。
但陈昊并不想。
毫无特色就等于泯然于众。
做生意不赚就是赔了！陈昊不能白白的浪费大地之息宝石的能力啊，走就走顶级牧场道路，销售渠道自然也是面向的各大顶级餐厅。
这不是幻想，而是野心！
第三种途径不用莫雷太太言说，陈昊便知道是走餐厅销售这一行列，当然，其实所有的途径都需要经历屠宰场，一头牛身上能用的地方还是有很多的。
只是，西方人并不是太愿意接受牛下水这种东西，牛肚、牛肺、牛脾、牛心加上白萝卜与花椒八角桂皮等等的香料细细炖煮，一锅热气腾腾让人垂涎欲滴的牛杂便做好了。
只可惜，这种美味在国外并不是很有市场，牛的大部分内脏也都是被做成蛋白饲料或者直接就被丢弃了掉了。
以前倒是有人拿牛内脏去喂牛，结果出了疯牛病……
得到了联系方式，陈昊又与莫雷太太聊了一会便起身告辞。
走在归家的道路上，阵阵凉风不停地从海面上吹拂而来，陈昊感觉到了秋天的寒意。
又是一天的日暮，每天都是如此的忙碌，却又如此的充实，远处传来榔头与木板的敲击声，几辆皮卡车正停驻在自己的农场里面，十多个人在不停的忙碌着。
这些相比就是玛尼太太请来的人，帮助一起建设陈昊的农场，这里面也不乏有些熟悉而陌生的面孔，大部分都是在镇子上有过一面之缘的人。
马厩已经完工了，建在陈昊小屋的后面，方便出什么问题第一时间处理。
农场之中，几架合金架子已经搭建的初具规模，陈昊要求的这种普通大棚搭建起来还是非常简单的，而且价格也非常的便宜，相对的寿命和抗灾能力便差了许多。
而一个结实耐用的可控温蔬菜大棚造价在三五万澳元左右，但是欧德维亚这里的气候也并不太需要温室大棚，除非是要种植一些寒带作物，这个就是后话了。
“真是忙碌而充实的一天呐！”陈昊有些感叹道。
回到农场，奥尼克斯已经回来了，正在等候着陈昊将钥匙交给他。
“我也要去怀恩克，来上车吧。”陈昊从奥尼克斯手中接过钥匙，一拍副驾驶的座位，对奥尼克斯说道。
“您不是刚回来吗？”奥尼克斯有些疑惑。
“咳咳，忘记了买些东西回来。”陈昊尴尬的说道，其实他也是临时起意，要去皮埃尔的杂货店里面搬几箱冰啤酒回来。
奥尼克斯没有多言，两人一起再次来到了怀恩克。
送奥尼克斯回家，顺带弄了三箱冰镇的百威，陈昊驱车又回到农场里面。
天色虽然渐暗，但农场里面劳作的人却都是热火朝天的，看着架势恐怕是不到傍晚不停歇一般。
哪怕是冷风阵阵的黄昏，依旧有人热的汗流浃背，脖子与脸都因为劳作而变得通红。
“伙计们，看看这是什么！”哈特大叔眼尖，一眼便看到了陈昊抱着两箱冰啤酒来到了工地上面。
“大家辛苦了！来喝点饮料吧！”陈昊撕开手中的箱子，将一罐罐啤酒从箱子里拿出来撒给每个工作的人。
“愣着干嘛，还不谢谢雇主！”哈特灌了一口啤酒，大笑道。
无论哪国，都有这种粗狂的汉子，虽然粗狂但却又是真性情的暴露。
马厩已经完工了，建在陈昊小屋的后面，方便出什么问题第一时间处理。
农场之中，几架合金架子已经搭建的初具规模，陈昊要求的这种普通大棚搭建起来还是非常简单的，而且价格也非常的便宜，相对的寿命和抗灾能力便差了许多。
而一个结实耐用的可控温蔬菜大棚造价在三五万澳元左右，但是欧德维亚这里的气候也并不太需要温室大棚，除非是要种植一些寒带作物，这个就是后话了。
“真是忙碌而充实的一天呐！”陈昊有些感叹道。
回到农场，奥尼克斯已经回来了，正在等候着陈昊将钥匙交给他。
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