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第四十五章开业前的准备


  郭菲菲在于婶家吃完饭就和名书回镇上了,打坐练功然后休息。

  第二天下午申时(三点)左右于婶一家和郭柱子父子俩就都到了。

  郭菲菲让把所有人叫到大堂。

  于婶他们是从后院进来的,跟着郭菲菲进了铺子大堂直呼漂亮。

  “菲菲,这真是你的铺子啊,真好看,婶看你们姐弟现在日子好过了真是替你们高兴,这下你父母在天上也能安心了。”于婶用帕子擦着眼角。

  于婶一直是跟郭菲菲的母亲特别好,这么多年她的苦也都看在眼里,如今儿女好了,他们却不能跟着享福了。

  郭柱子的爹也跟着感慨,“是啊,丫头现在有出息了,还知道帮衬着咱们,这应该高兴的,别让孩子看了笑话,以后你们好好帮着菲菲他们俩就是了。”

  “对,是该高兴,这么大的铺子,又这么好看,咱们得帮她好好打理着,婶别的不懂,有什么切菜啊,洗菜之类的我肯定没问题。”于婶擦干净眼泪,调整情绪说着。

  郭菲菲看出他们是真心为自己高兴,心里觉得温暖,这些虽不是亲人,却更似亲人,“宗爷爷,于婶,有您们帮着我也安心不少,咱们先坐下,一会还有人过来,我会一起说的。”

  “好好,先坐下。这椅子坐着还挺舒服。”

  “是啊,村里都是小板凳,这种可以靠着,直接窝在里面真舒服。”郭柱子也找了个位置坐下,稀奇地看着。

  武子也小心翼翼地坐下,生怕自己大动作把新的桌椅磕坏。

  这边刚落座,名言就带着人过来了,郭菲菲让大家自己找地方做。

  彩儿他们一家带着两个孩子都来了,她男人有些不好意思,怕孩子哭闹惹郭菲菲不高兴,一路都哄着怀里的儿子。

  郭菲菲并没有说什么,让他们一家过来的时候就知道情况,所以也不会计较。

  郭菲菲看大家坐好了,她站起来走到最前面,面对着大家,“现在我先给大家介绍一下,今天过来的这些人是我的亲戚,宗爷爷,柱子伯伯,于婶还有她的孩子,武子哥,这是粉儿,以后也是和大家一起在咱们这个天涯烧烤店上工。”

  没错,店的名字就是天涯烧烤,是郭菲菲自己喜欢的感觉,天涯会让人想到爱情,远方,还有就是对于郭菲菲来说比天涯还要遥远的异世。

  在郭菲菲二楼留出来办公的房间就有一幅画,是前几天郭菲菲自己画的,天的尽头,既是天涯,画的一般,意境是自己喜欢的。

  郭菲菲把自己熟悉的几人都介绍一下,宗爷爷高兴的笑着,其他人都有些不好意思。

  “现在不认识也没关系,以后大家都在一起,慢慢就熟悉了。彩儿,你介绍一下你的家人。”郭菲菲笑着对坐在角落的彩儿一家看去。

  被提到名字,彩儿有些局促地站起来,看看自己男人,然后开始介绍,“我叫彩儿,娘家姓赵,这是我相公叫魏然,还有两个孩子,大的叫萍萍,小的叫庆庆。”

  郭菲菲对她笑笑,示意她坐下,然后看向自己买来的两个丫头。

  “你们也介绍一下自己叫什么名字。”

  “是,主子,我叫初佳,她叫初彤。”初佳比较开朗一些,她站起来直接介绍了两人,这名字是在伢行登记的时候郭菲菲给取的,其他十个男子也是,都是新字开头,新阳,新月,新川之类的。

  等大家都介绍完,郭菲菲拍拍手。

  “以后我们再慢慢认识,今天先说一下咱们的工作要求,我定了一些统一的服装,大家以后在店里上工必须穿这件衣服,每人两套,另外每上工十天可以轮休一天。”

  “你们谁会赶马车?”郭菲菲又问。

  有两个人站起来,是新阳和新海,“我们以前是专门赶车的。”

  “嗯,你们知道县城有一家专门卖羊的庄子吗?”

  “回主子,知道。”两人异口同声回答。

  “嗯,那你们两个就每天负责去县城买羊回来,早上去,中午之前就能回来,咱们就晚上营业,你们晚上回来在店里忙就行,轮休的时候就一个人去。”郭菲菲细细交代着。

  “是,主子。”

  郭菲菲让他们坐下,“武子哥会杀羊,就由武子哥来做这个了,可以吗?”

  “行,没问题。”郭武大声回答着。

  郭菲菲笑着点点头,“到时开业的时候两个人负责楼上的包房就行,咱们的包房总共就六间,所以不会忙不过来,其他人都在楼下或在外面。”

  “外面?外面有什么?”大家都不解。

  “到时候大家就明白了。”郭菲菲卖了个关子。

  “明天新阳和新海一早先去买十头成羊,在偏门那边马棚边修了一个专门养羊的棚子,拉回来先放在那里养着。彩儿你负责每天喂两次草康就可以,这样也能有时间带孩子。”

  彩儿一家感激地站起来行礼,“多谢主子体谅。”

  “没事,你做的少,我就少给些工钱,魏然的话就跟武子哥一起分羊肉,把羊排,羊腿和羊肉都单独分好。这个应该用的时间不多,到时再帮着做别的,武子哥忙完之后,晚上就跟我学烤肉。”郭菲菲细细分配着。

  “宗爷爷,于婶,粉儿,还有初佳,初彤你们几个负责切肉,串肉,明天我会交给你们的,柱子伯伯也跟我学烤肉,还有一些注意事项,我都会说的。”郭菲菲也不会培训什么的,就交代他们服务要好,他们都是从大户出来的,很多规矩比自己懂得多,以后看到不好的再纠正。

  差不多交代好了,郭菲菲让名书和名言去市场买了很多菜,说晚上大家一起吃一顿。

  傍晚时分,郭菲菲带着于婶,彩儿几个在厨房忙活很久,厨房里传出一阵一阵的香味。

  名言闻着这香味,忍不住地瞄着厨房门口,名书切了一声,“贪吃。”

  “你不想吃?”名言反问,装什么。

  名书默默,是想吃,柱子做饭好吃,但除了郭羽乾在家时她亲自做,其他时间很少会下厨。

  “都过来端碗筷,名书让他们把桌椅摆好。”郭菲菲在厨房喊了一嗓子,名言马上行动。

  等饭菜上桌,大家围着桌子看的眼毛金光,太丰盛了,每样做的都很多,分成好几份摆在桌子不同位置上,郭菲菲洗完手过来的时候就看到大家站在边上看着。

  “大家坐吧,以后恐怕没什么时间这样吃饭,今天都放开了吃,厨房还有很多在蒸笼里热着,咱们今天好好吃一顿,明天开始,我希望大家都能跟着我好好干,只要你们不背叛,我郭菲菲就绝不会亏待任何一个人。”郭菲菲豪气地说着。

  魏然和彩儿对望一眼,微微点点头,郭菲菲买回来的十来个人也是心有感触。这两天他们能感觉到郭菲菲没把他们当作下人,对每个人都很好,吃的,穿的,住的条件也都不错。

  名书和名言最有体会,他们现在几乎跟郭菲菲形影不离,她表面虽然清冷,对于自己人确实没话说,跟外人接触也不分高低贵贱,一视同仁。

  于婶看着郭菲菲,觉得自己再也不能把她当小孩子看了。

  “好,那咱们都坐下吃吧,以后好好干活。”郭柱子的爹年纪最大,他率先找了个位置坐下,其他人见郭菲菲坐下,也都跟着坐下开始吃饭。

  郭菲菲准备了一些酒,大家都没有放开喝,饭菜吃的不少,热热闹闹结束了这天,都各自回去休息了。

  第二天早起,彩儿主动给大家做了早餐,郭菲菲交代初佳两人以后不忙的时候,也帮着准备,人数太多,一个人忙不过来。

  早餐后,郭菲菲让新阳两人去县城买羊,她自己带着大家把桌号都记了一变,大门外面的两边有两个宽敞台子,不过现在还用不上,天气太冷,外面根本不能坐人。

  让于婶几人把定做回来的几箱铁签都仔细清洗一遍,之后又说了一些注意事项等等。

  新阳两人买了十只羊回来,郭菲菲让武子明天先杀一只,后天就开业了,明天练练手。

  下午的时候,郭菲菲将各种调味料准备好,有需要磨粉的,大家就开始忙活,郭菲菲将各种大料分装好,以后腌制肉还要自己做,好在这个很简单。

  一下午磨制出来的调料,郭菲菲觉得可以用好几个月了,晚饭的时候郭菲菲一人奖励了二十个铜板,大家都高兴得不行,也不觉得累了。

  “宗爷爷,您的腿我晚两天再开始给您治,这两天肯定很忙,至于咳嗽,我一会开个方子,让柱子伯伯明天开始抓药喝半个月,我再给您针灸几次就可以了。”

  郭柱子听到这话高兴不已,如果爹的病好了,自己也能安心的帮着菲菲,这真是太好了。

  “哈哈哈,好,都听你这丫头的。”老爷子笑着说。

  “那宗爷爷你们早点回去休息吧。”

  “好,你也早点休息,今天累了一天了。”

  “嗯。”

  天亮吃完早餐,郭武和魏然就准备好了杀羊。

  郭菲菲拿了一个干净的盆子,里面放了盐,让郭武把羊血放到里面。

  其他人也都跑来看热闹,彩儿带着两个孩子躲在最后面,还用手捂着萍萍的眼睛。

  郭菲菲指挥着魏然两人把羊肉分好,羊腿和羊排单独腌制,羊肉切成小块的也腌制起来,郭菲菲想着,自己应该让人挖个地窖,等天气热了可以放在里面,不然容易坏掉。

  


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