第二章 夜市
回民街，坐落于西京市中心偏西一点，是一条南北走向，由众多仿明清建筑组成的长约500米的街道。整条街道青砖黛瓦，绿树成荫，两边的商铺都是由回民经营，所以西京人习惯称这里为回民街。这里被西京人当做吃小吃，逛街休闲的主要场所，晚上各家店铺经营的包括牛羊肉泡馍、砂锅、粉蒸肉、烤肉及其他各色小吃的夜市尤其著名。
穿越前，这里是朱瑞每次回来必来大快朵颐一顿的地方，这时候的回民街因为名声还没有后来那么响亮，游客并没有那么多，各家商铺也不用为了追求效率开发出那么多同质化的小吃。虽然有的店铺卖的是同样的食物，却几乎每家都有其独特的口味，所以二话不说带着王钊直奔回民街而来。
华灯初上，熙熙攘攘的街道上，随处可见边逛边吃的游人，两边商铺门口总会站着三两个服务员热情的叫卖拉客。
两人穿过主街，直接进到副街的夜市上，挑了家烤肉摊子就坐了下来。
“老板，烤一把肉，两个丸子砂锅，再开2个汽水。”一落座，朱瑞就大声跟坐在烤架前的店老板吩咐着。
“哇，点这么多，跟着老大走，果然没错啊。”王钊自从迷上了游戏厅，零用钱几乎全搭在了里面，平时都是随便打发了自己，听到朱瑞又是砂锅又是烤肉的，马屁不要钱一般张嘴就来。
砂锅底菜有青菜、海带丝、豆腐、粉丝、鹌鹑蛋及木耳，由牛骨汤熬着小火加热着，待客人点了不同的口味，再加上旁边已加工至半熟的诸如排骨，鸡块，牛肉丸子等主菜，大火煮熟，最后撒上葱花就可以上桌了。
很快，服务员就将两个丸子砂锅端上小桌，因为太烫，两人都将砂锅推到一边，等着烤肉上桌。
这家老店的烤肉颇为讲究，老板将在洋葱水里浸泡过的肥瘦相间的肉串数出一把，熟练的架在烤炉上翻转起来，时不时的撒上混着碾碎的胡椒粒的白盐，孜然，辣椒面等佐料。一阵阵诱人的香味飘了过来，两个吃货顾不得聊天，两双眼睛盯着老板上下翻飞的手，看着肉串上渗出的油脂滴入烤炉，激起一个个冒火的油花，朱瑞更是不时咽下一口口水。
少顷，老板将烤好的肉盛盘端了过来，朱瑞估量着分出一半，将签子对向王钊，自己抄起两串，顾不得烫，对着肉串吹了口气，呼哧呼哧的就咬下几颗肉块。烤肉入口，肉嫩鲜香，辣椒和孜然的香辣，加上肉被洋葱水泡过略带甘甜的后味，起到开胃的效果。两人吃的满头大汗，却都不肯停下来。
肉串吃的差不多了，感觉肚内的馋虫不再造反之后，朱瑞拉过一个砂锅，看向王钊“你最近去游戏厅，玩的不过瘾吧？”
“唔~唔”王钊满嘴都是食物，咽下去以后才接话“那当然了，就那么点从嘴里抠出来的零花钱，每次都玩不过瘾。”
“就知道你会这么说，你想不要好好在游戏厅里过把瘾的？暑假还一个月就结束了，我有个想法能做点生意赚些钱，想不想一起做？”穿越回来的朱瑞脑子中对后世的那些赚钱的企划那可是划时代的，问题是现在变成一个高中新生，这第一桶金要从哪掘来，还在不断取舍，看自己的发小精力倒是旺盛，就打算两人一起，现在打算拉王钊入伙。
果然，一听到能赚到零用钱，王钊眼睛都亮了起来。“真的？什么法子啊，不过要出本钱的话，我可能拿不出多少，我一个月才十块钱零花钱。”但是一听到朱瑞说的是做生意，囊中羞涩的他又撇了撇嘴。
“没事，我那边还攒了不少压岁钱，但是我这个生意可能会比较辛苦。这暑假剩下的一个月可能都要用来调研一下市场，你可能就没时间去游戏厅玩了哦。”朱瑞生怕这个发小太过贪玩吃不了苦，提前就打起预防针来。
“什么是调研市场啊？”王钊心下暗叹一声，从下午开始就时不时的从朱瑞的嘴里蹦出几个自己从未听过的词汇，难怪人家能考上省重点，而自己就只能去一所普通高校就读。
“嗯，简单的说，就是搜集市场信息。看看目前什么东西比较好卖，价格定位老百姓能不能接受，然后还有同类的货物有没有其他商家跟风也开始做，看看人家有没有打价格战的能力这些东西。”朱瑞在脑海里搜集了一下相关的知识，整理后简单的跟王钊讲解着。
“啊？这么复杂，咱们就俩人，行不行啊？”王钊听的一知半解，但是也听出来好像是很复杂的东西，立刻就追问到。
“嗯，钱哪有那么好赚到手啊，但是也不用这么复杂，其实我已经大概想出来一个咱们去卖什么了，只针对它一项的话，并没有多难。”朱瑞安抚着好友。“我今天下午就一直想着要做什么了，晚上我会仔细的想一想具体步骤。现在赶紧吃东西吧，凉了就不好吃了。”
“嗯，那我都能做些什么？”听到朱瑞的解释，王钊松了口气，顾不上吃东西，还是决定先问个清楚。
朱瑞没好气的将盘中剩下的烤肉抓了几串塞给王钊，“明天咱俩一起去，到时候我边做调研边跟你解释，其实可简单了，你一定能做好的，不过可能就是有点辛苦。”
“累点倒没什么，不过咱们真的能赚到钱吗？听你刚说的，调研商品价格，那些商场里可都标价着呢，去抄一下是不是就行了？还有咱们能卖什么啊，现在就咱俩小孩，谁会从咱们手上买东西啊，人家直接去商场里买不就得了？”接过朱瑞递过来的烤肉，但是王钊这会听到可以和好友做生意赚钱，整个人都兴奋起来，哪有心思吃东西，一连串的问题脱口而出。
朱瑞一脸无语的看着这个双眼发光的好友，无奈的开口“早知道就吃完了饭再跟你说这些了，谁告诉你我们是去商场里倒卖东西出来啊，他们里面的东西成本高着呢，里面售货员要发工资吧，进货的车辆要加汽油吧，人得商场自己要赚钱在提点价吧，哪还有利润留给咱们。”
“那咱们去哪进货，咱们卖什么啊？”王钊这会一门心思全在做生意这件事上。
“秘密。”朱瑞没想到自己这个发小会这么上心，“现在快点吃东西吧，明天你自然就知道了。”
“哦”王钊端过砂锅，埋头夹起一筷子食物塞进嘴里，两眼还望着朱瑞，指望他能告诉自己答案。
朱瑞索性不理他了，低下头专心吃饭，见状王钊也狼吞虎咽的吃起来。
饭后结账，一把烤肉十元，两个牛肉砂锅七元，两瓶汽水一元，一共才用了十八元钱，朱瑞不禁感叹后世的十八块钱可能还不够一个砂锅的钱呢，想到书桌边上铁盒里的压岁钱，沾沾自喜的想自己也勉强算是个小财主了吧。
两人一路步行回家，路上朱瑞吊着王钊的胃口，死活都不告诉他明天去哪做市场调研，把王钊急的抓耳挠腮，要不是打不过朱瑞，他都恨不得扑上去咬朱瑞几口出气。
沿东大街遛弯般穿过柏树林，出了文昌门，到了位于文艺路的家属院门口，两人告别之时，“今晚你可早点睡觉，明天一早咱俩就出发。”朱瑞不放心的叮咛着。
“到底去哪做那个市场调研啊？你不告诉我，我今晚可没法睡觉了。”王钊不放弃的两眼充满希翼的看着朱瑞。
“康复路。”看着王钊的样子，不告诉他可能他今晚真的就睡不好了，朱瑞也就不再保密。
打发了王钊，朱瑞转身上楼走进家门。“爸妈，我回来了。”
爸爸朱志文正坐在沙发上看电视，闻声看了他一眼应道“嗯。”妈妈许雅茹正在厨房里洗碗，听到朱瑞开门的声音，从厨房探出头问他“小瑞，吃了晚饭没有？”
“游完泳感觉有点饿，就和王钊一起在外面买着吃了。”
“头还晕吗？”许雅茹缩回探出的身子，关心的问道。
“好了，下午还游泳了呢。”朱瑞边走向自己的房间边回到。
进了房间，坐在书桌前，眼光落在桌角架子上堆放着的一排磁带上。
穿越前朱瑞是考过了专业英语四级的外企白领，所以自己拟定的计划就是翻录一些针对高中生提高英语学习能力的有声辅导教材。因为从小学习就好，在亲戚间的小孩里，朱瑞就属于那种别人家的孩子。即便上了大学，每次自己放假回来，也总会被妈妈按着给家里的弟弟妹妹辅导功课，所以对今后几年的考试要点，朱瑞对自己编撰出来的辅导教材对成绩的提升还是比较自信的。
如果去问一群能熟练的和外国人交流的中国人怎么学好英语，那么超过百分之九十的人会回答：去背单词吧。英语能力的提升主要就是通过掌握大量的词汇，想要高考英语拿到高分，那么最少要掌握4000左右的词汇，掌握了这个数量的词汇量，在考试中的阅读、写作部分就能提供大量的帮助，其次就是去背大量的短句、段子，背段子既能带给学习者很多语感，又能教会学习者组织语言的方法，甚至一些段子在写作时直接就可以拿来用。
说干就干，从抽屉里翻出一个空白的习题本，朱瑞就开始在上面默写起一些之后考试重点会考到的短语、句型，并模拟撰写出具有针对语法考点的场景对话等内容。
沉浸其中的朱瑞直到脖子感到有点酸痛才停了下来，一看表，不知不觉的都到了晚上十点。看了看本子上快二十页的内容，得意的笑了笑。拿过放着自己全部资金的铁盒，打开将钱全部取了出来。数了数，还剩下二百四十多元，心中一阵得意，要知道这年代，自己爸妈一个月工资加起来也才刚有伍佰多元。但是拿着这些钱去做启动资金，可就不够看了，看来得着爸妈要点“支援”才行。
打开房门，发现父母房门紧闭，这是他们已经入睡的标志，看来爸妈怕打搅到自己，也没打招呼就睡觉了。
犹豫了一下要不要去叫醒父母，又一想，反正明天还只是去看看市场行情，也不用这么急要钱，朱瑞转身走进卫生间洗漱起来。
洗漱完毕，躺在床上，在心中又考虑了一些能省钱的可行方法，怀着对明天的期待，朱瑞沉沉的睡了过去。
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