第两百二十九章 食材在手 只等动手

　　我的酒楼，我做主。
咋的，不服气大，不符合你们的认知，谁管你们！
有本事就别来啊，谁怕谁！
特别令耶夫雷惊喜的是，居然找到了面粉的替代物，虽然外边看起来就和猴面包差不多，可看了样品之后，却是不折不扣的类似于面粉。
尤其诡异的是，剥开坚硬如铁的鳞片外壳后，从里到外，层层分布的淀粉，居然还各有差异。
有的类似于高筋面粉，有的类似于低筋面粉，还有最核心的一部分，居然和苦荞差不多，那个诡异的简直让耶夫雷喜闻乐见。
管它究竟是怎么长出来的，略微品尝了一下，居然品质不低，比老家绝大部分的小麦品种都优良几分。
还有类似于土豆、西红柿、紫薯等个头大如头颅，长满细鳞或者古怪外皮的蔬菜，也是让耶夫雷惊喜不已。
只是品质嘛，和“猴面包”差不多，按照本地土著的说法，都是凡阶下境的身材，能量含量过低，吃不饱。
难怪露易莎从来没采购，也从来没提起过。
塔利斯酒楼好歹也算二流酒楼，在外城区算是小有名气，能够消费的顾客，就没几个苦哈哈，至少都是入阶的人物。
至于现在，入阶恶魔估计都进不来了。
一是食材成本过高，价格也就跟着水涨船高。二是最近的客人都是些二流势力首领，以及亲近的恶魔，实力差点的恶魔，可不敢自触霉头。
万一不小心冲撞了某位首领，还不得被大肆报复，悄无声息的就死在某个城卫军注意不到的阴暗角落。
收获满满，再也不用为食材种类而犯愁的耶夫雷，都有点喜出望外的找不着方向。
多的不说，光是一个面粉，耶夫雷就能做出数百道面食。
尽管自己白案水准不行，但一张吃遍四方的吃货嘴，却是品尝过许多的面食。
什么开花馒头、流黄包、榴莲包、叉烧包、小笼包、灌汤包、蟹粉包、生煎包、四条包子、狗不理等等就暂且略过不提。
光是面条，就能玩出无数花样。
老家的甜水面、担担面、山城小面、刀削面、岐山臊子面、打卤面、拉条子、锅盖面、铺盖面、板面、阳春面......
不能再想下去了，耶夫雷都想的饥肠辘辘了。
耶夫雷及时打断了美食回忆，和拉芙奥为首的几名食材供应商谈妥了部分食材的采购后，就目送他们规规矩矩一一离开。
是在一帮人高马大、长相狰狞，威武雄壮的玄阶护卫的虎视眈眈下，畏畏缩缩的一一离去。
“齐奥弗拉，没想到啊，居然有如此多的食材，我算是可以大展拳脚一番了。”
耶夫雷神色激动，异常亢奋的就转向齐奥弗拉和利亚斯。
“耶夫雷，那你就加油，争取完成血脉需求，赶紧进阶。”
齐奥弗拉虽然也眼馋即将到来的新奇美味，但还是将关注目光投向了境界问题。
没办法，等自己在耶夫雷他们的帮助下，一旦突破地阶，就能延长近千寿命，有的是时间大吃大喝。
“真的？耶夫雷你千万不要吹牛啊，否则小爷画个圈圈诅咒你。”
反倒是没有瓶颈，只要大量资源，就可以一路畅通无阻的恢复到天阶的利亚斯，双眼放光，熠熠生辉一般，充满了无限渴望。
“吹牛？到时你就知道了。如果不是怕血脉又出什么幺蛾子古怪要求，就凭这些食材，我就能给你组合出几千道不同的菜式。时间还长，日久才见我的创新。”
耶夫雷猛地翻个白眼，对于敢于在专业问题上怼自己的利亚斯，毫不犹豫的反驳一番。
“行啦，我现在去修炼一下身法和《无痕一刀》，顺便考虑一下要做哪五十道菜。等拉芙奥他们将食材送来，就可以点火起锅。”
耶夫雷和齐奥弗拉打个招呼，不再搭理满心期待，却死鸭子嘴硬的利亚斯，就独自在灯火通明的二楼训练大厅，热血澎湃的修炼着。
虽然这有点不靠谱的猩红手札，让自己直接熟悉了自身身体，但总觉得有点不踏实。
毕竟不是自己苦修得来的力量，万一猩红手札搞点事，自己岂不是糟糕了？
君不见无限流的设定，还有许多阴谋陷害宿主的系统，一旦脱离了系统的力量，那就是一手无缚鸡之力的菜鸟。
人无远虑，必有近忧啊！
空旷的训练厅里，刀光如瀑，身形如电，无数的残影在忽闪忽现。
时不时的龙腾虎跃，一会又是静如处子，动如脱兔。
刺耳的音爆声，令人心寒的破空声，宛如一曲古怪的交响乐，让人热血沸腾，却又带着丝丝恐惧。
这势如疾风，快如闪电，猛如蛟龙，诡异如鬼魅般的场景，看的刻意关注的齐奥弗拉连连称赞。
“杀人于无形的刀法，诡异非常的身法，虎虎生威的拳风，耶夫雷，你只要再多些实战经验，绝对不弱于普通的玄阶中境恶魔，甚至是可以和大力魔这种速度不够快的玄阶上境好好周旋一二。”
想到此处，齐奥弗拉就是一抹精光闪过。
“如果有把好武器，说不定还能出其不意的干掉玄阶上境大力魔，值得期待啊！”
默默的关注一会，齐奥弗拉就悄然退去，心中却是有一熊熊烈炎在燃烧，烈焰之名，为希望。
汗流浃背，一丝不苟的折腾了不到四个小时，齐奥弗拉再次打断耶夫雷的修行功课。
“拉芙奥他们将食材送过来了，你是继续修炼呢？还是先完成血脉要求？”
“哦？速度还蛮快的嘛，齐奥弗拉你的名头就是好用。我就先看看食材品质，然后休息一会，再开工。”
一边随口回复着，耶夫雷一边擦拭着全身的大汗。
急匆匆的来到一楼大厅，只见几名依旧恭恭敬敬的食材供应商们，带着超过耶夫雷预订数量的各式食材，一言不发。
一眼扫过，食材总量足足是自己预订的五倍之多。
难道你们还有胆子强买强卖，胆肥啊！
“齐奥弗拉大人，耶夫雷老板，这些多出来的食材，是小的们孝敬的。”
拉芙奥似乎一眼就看穿了耶夫雷所想，赶紧弯腰躬身，洽媚的解释着。
“哦！那我就不客气的收下了。你们如果没啥事，就多坐一会，一会尝尝我的手艺，给点中肯的意见。”
作为外城区比较出名的食材供应商，应该吃过不少本地美食，应该熟悉本地的大众口味，估计针对性意见也比较真实。
拉芙奥几人惊喜的对望几眼，就急急忙忙的点头。
“谢谢耶夫雷老板，我们这就到大厅外候着，真得是太感激你了。”
“互相往来嘛，何必这么见外呢！你们可是将食材成本价供应，大家就不要这么拘谨。”
耶夫雷侧头看看微微一笑的齐奥弗拉，就自作主张的安排着。
待几人激动的退出大厅，也没和齐奥弗拉和利亚斯多聊几句，耶夫雷就举起数框食材，风驰电掣一般闪到厨具旁。
这几人还真够巴结的，明明只要了不到两千磅食材试试手，居然直接近万磅之重。
还好自己身板不错，轻轻松松就拎起来。
拉芙奥办事还算仔细，特意叮嘱的面粉，就差不多一千磅之多。
耶夫雷推翻了之前的计划，打算做十道面食，满足一下自己的思乡之情。
至于凉菜嘛，暂且搁置一边，让各种热菜做做主角。
今天的四十道热菜，出于试探心理，耶夫雷只选择了跳跳兔和“芦花鸡”、“无毛鸭”。
几种食材都体积硕大，接近大型藏獒，足足近百磅重量。
无论是红烧、烟熏、白斩、干煸，皆有许多的不同做法。
为了给自己留点余地，不至于自绝生路，耶夫雷只选择一些比较大众的吃法，虽然比较平民化，但味道也是蛮不错的。
至于特别考验刀工，造型尤其精美，味道也是一绝的高档菜式，还是留待以后。
谁知道幺蛾子的猩红手札，以后会做出丧心病狂到什么程度的任务要求。
反正按照眼前的架势，以及那还未开启的主线任务，或许要不了多久，自己就要脱离凡人的厨艺，往会发光的小当家发展。
还是自己没作死的胡思乱想前好，猩红笔记本都没有要求的如此详细。
仔仔细细的急速去除鳞角，开肠破肚后洗净内脏，能完美控制自身的耶夫雷，手速之快，宛若从未曾移动过。
一只干干净净，分门别类处理好的跳跳兔，在一晃眼间，就诡异的出现在一旁的水台上。
兔肉要被各式花样处理，大如猪腰的兔腰子还从来没品尝过，也不知道口感如何。
兔肠、兔肝、兔血都是好东西，也不能浪费啊！
不足二十分钟，耶夫雷就处理了二十一只跳跳兔、芦花鸡和无毛鸭，其实也就是一样七只而已。
这手速，足以一人承担一家大型酒楼的全部水台工作，还能剩余大量时间。
运刀如飞，刀光闪烁，如同神行百变的蛟龙，翻云覆雨间自由翱翔。
玄阶特制斩切刀，锋利异常，削铁如泥，将坚韧如铁的骨骼轻轻松松切断，宛若划过水面的利刃，又如切着水嫩老豆腐，完全没有任何障碍和阻隔。
曾经宛若交响乐的悦耳刀声消失了，只留下悄无声息间就摆满砧板的肉块、肉排和肉片。
齐奥弗拉瞳孔急缩，暗自嘀咕着。
这无影无形的刀速，要是自己被近身，毫无防备之下，估计也难逃毒手。
耶夫雷细细的将肉类食材分门别类的码上去腥料和几味香料后，又将选定的各类蔬菜仔仔细细的初加工一下，才游刃有余的慢慢点火。
由于没打算做汤菜，故此也就省却很多麻烦步骤。
作为耗时较久的红烧跳跳兔，红烧芦花鸡以及红烧无毛鸭，其工序基本一致，也是作为试探，被耶夫雷安排在了首位。
娴熟的热锅，下冷油，小火煸香姜蒜，将大小均匀的肉块分别炒至变色，就加入适量的高汤，混入香料和细糖，大火急烧一会后，就小火慢慢焖烧。
这一次，耶夫雷没有单独炒细糖。
其实上糖色的方法多种多样，无非就是如何巧妙的化糖，让食材颜色更诱人而已。
这不是耶夫雷偷懒，而是刻意降低厨艺水准，给自己都留点喘息机会。
时不时的看看红烧菜，耶夫雷也没闲着。
一道风靡蓉城的盐帮菜---仔姜蛙的改良版，就重出江湖。
盐帮菜重仔姜和泡椒，可惜自己都没有现成的，只能用椒椒块和老姜代替。


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