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第三百五十四章 小楼一夜春风雨?菜名?


  直到临近开幕仪式差不多十分钟的时候,不少工作人员已经各就各位,高高的黑曜石台区,也有不少评委到场时,角斗场忽然传来一阵阵的喧哗,由远及近,声浪越来越大,到了最后,众多观众都大声的高呼。
“麦克斯,第一,麦克斯,第一!”
“麦克斯横扫九星,所向无敌。”
“麦克斯大厨加油,老子可是全副身家都买了你进前三。”
......
耶夫雷慎重的瞟了一眼骚包的麦克斯,对着着姗姗来迟的天才厨师撇撇嘴。
自己厨艺那么高超,都没有出来骚包,你不就是前五热门,连续三届闯入前八嘛,有啥可得意的。
等自己夺冠后,让你看看森林精灵到底是多么谦逊的种族。
这种坏印象,倒不是因为这满场的高呼,而是玛丽露娜介绍过,当时介绍时,可是说了不少这家伙的坏话。
不光骚包,嘴巴还特别毒,玛丽露娜就是连续两届都半路碰上这该死的家伙,还被狠狠的嘲讽一番。
到是有点真材实料,据说上一届参赛时,就能将食材吸收率提升到八成四。
一手特色菜,也是很具有个人风格。
“各位放心,你们下我的那些赌注,肯定会获得丰厚的回报,本少爷可是为了夺冠而来的。”
夸张麦克斯,一把将身上华丽的披风往四周一扔,然后就着有点暴露的金色短衣短裤,疯子般绕着四周跑了一圈,迎来阵阵嚎叫之后,才神情高傲的风般跑到厨师队伍的最前方,然后就不停的蹦词。
“你们一帮老家伙,还是好好回去休息吧,分赛区的第一,已经被本少爷包了,就安安分分的去争个第二就好。”
一帮排好队,准备等待一干大佬致辞的九星厨师,有的满脸无奈,有的愤愤不平,有的满脸不屑的不约而同的朝麦克斯“哼”一声,就乖乖的抬头看着走进黑曜石台的几名大人物。
三名市政厅的高层恶魔,一名七星厨师,一名主办方代表,一一就坐。
就连还在扭头大放厥词的骚包麦克斯,也乖乖的捏着鼻子,赶紧闭紧嘴巴。
那几位实力全都高达天阶的大人物,可不是骚包的麦克斯可以招惹的。
“欢迎卡卡摩斯城的各位.......”
一通毫无营养的开场白之后,几位大人物一一致辞演讲一波,秀了秀自己的存在感之后,一百五十万观众期待的美食海选大赛第六分赛场的的比赛,才迎来正式开启。
为什么不论哪个世界的领导都喜欢这样长篇大论呢,是为了刷存在感嘛?
强迫着自己没有神游天外,耶夫雷终于发现大批食材和调味品,被一干恶魔护卫,急速的安置在角斗场四个角落。
闪烁在半空中的巨大菱形魔力屏幕,也开始调整角度,而不是老是对着黑曜石台不放。
“每人三道菜,食材自选,限时四个小时,选材限时十分钟。分赛区美食海选大赛,正式开始。”
随着那名七星厨师响彻角斗场的洪亮声音落下,一千名九星厨师就急匆匆的往十六处食材自选区奔去。
望着蜂拥而去的参赛选手,耶夫雷也不甘示弱,以堪比玄阶巅峰境速魔的速度,带着无数残影,唰的就来到了其中一处自选区。
而此时,动作比较慢的一些种族,才堪堪离开原地。
食材种类不多,也就三十余种肉食,二十余种素菜,还好品质比较接近,都是玄阶极品。
调料也不算多,就只有三十余种,估计一些靠独门配方而出名的九星厨师要哭了。
耶夫雷急速扫射,快速鉴定之下,将品质最佳的三份肉食取走,然后正准备一把抓走五种同样品质最佳的蔬菜,就突然被一双鸟爪子给拦住了。
“你个小厨师,眼光还可以嘛,不过就不要从本少爷手中抢东西了。”
望着先下手一步的骚包麦克斯,耶夫雷直接无视,直接带起重重幻影,强行将自己看中的蔬菜抓走。
“你?该死的森林精灵,一会要你好看。”
还是没躲开耶夫雷神爪的麦克斯,脸色煞白,不停的大喘气,死死的瞪了耶夫雷一眼,就赶紧将其余的优质蔬菜揽入怀中。
这还好比的只是厨艺,否则耶夫雷不介意一爪子掐死丫的。
一干厨师都已经围了过来,耶夫雷再次灵活的施展《随风十六行》,眼明手快的将三十余种玄阶调味料中最极品的一部分挑走,然后就按照参赛名单,来到自己所在的灶台。
当然要将最好的挑走,否则那不是资敌嘛。
从一开始,耶夫雷就利用自己的优势,领先在起跑线上。
主办方没有狗血的将麦克斯和耶夫雷安排在一起,毕竟在此之前,鬼才知道耶夫雷是谁,更不可能预见两人会发生小摩擦。
耶夫雷没心思关注自己四周的对手,而是娴熟的操控着玄阶火焰晶石,然后就着两口平底锅,一口汤锅,准备前往冠军之路。
这一干器皿都是一般无二的制式装备,没有什么品质之差,对于厨艺的发挥,反正对耶夫雷影响不大。
昨晚在已经让玛丽露娜大饱口福的几道菜品中,耶夫雷选择了万紫千红、小楼一夜春风雨和二十四桥明月夜作为参赛作品,至于更牛逼的,那就是晋级赛再显露真身。
还好提供的食材中,有带皮兽肉,也有排骨,去腥香料也不少。
娴熟的将排骨震松,将肌肉中的血液和杂质强行逼出,反复用清水洗净之后,耶夫雷就手抄玄阶西式厨刀,双手急速闪动,带着无穷的幻影和悦耳的音乐节拍,将兽皮剁碎成大小相等的颗粒,将手肘长短的排骨切断。
仔细一听,那音乐节拍和“卖报的小行家”没啥区别。
收敛精神力,将不少的血脉气息融入清水和食材中,一锅浓郁的高汤,就进入了起步阶段。
将肥瘦均匀的去皮五花肉,急速的切成黄豆大小的肉丁,将一干试图外露的汁液封锁住,就着姜蒜水,加入一点点玫瑰色细盐,一点点巧妙搭配的复合香料,急速摔打、搅拌,不足一分钟,就完全水乳相融,不分彼此。
将四种颜色不同的肌肉切成厚薄均匀的肉片,再将五种特意挑选的玄阶硬质蔬菜切成菱形花刀,耶夫雷就准备炒制“万紫千红”。
名字挺好听,但本质就是一道合炒肉片。
而二十四桥明月夜,其实就是二十四颗酸甜口的肉丸子。
小楼一夜春风雨,就是啥呢?其实就是水煮肉片。
没错,微辣不麻的酸辣水煮肉片。
没办法,该死的主办方,居然只有辣椒果,没有准备花椒,自己干脆就换种滋味,反正也没人来追究。
这三道菜,都要用到浓郁的高汤,才能更显滋味。
故此,颇具耐心的耶夫雷,没有急于充当出头鸟,而是将一干食材初加工后,就一边不停搅拌着越发浓郁的高汤,一边用植物油炸制小葱和几位香料。
没错,油也很关键,一锅香气四溢,奇香扑鼻的好油,可是会锦上添花的。
不知道为什么,耶夫雷突然之间就想到了地道的葱油拌面和猪油拌面,真的好怀念啊!
时不时的观察一下四周的场景,还真是有点大开眼界。
有的九星厨师在做着看起来美轮美奂的菜品,而有的却是诡异的如同森罗地狱。
有的激昂高亢,浓香四溢,有的却是委婉婉约,清新淡雅。
随着火爆的劈里啪啦作响,间隔着袅袅白烟,或是五彩斑斓,或是高山流水,或是火山迸发,或是潺潺流水,一汪汪别具特色的画面,就映入眼帘。
幽香淡雅,火爆刺激,不停的流转在角斗场,弥漫在四周的油香、菜香、肉香和复合调料香,勾人食欲的蜿蜒在四周,带起了无数的清泉叮咚声。
有的手持厨刀,翩翩起舞,宛若独树一帜的白天鹅,就是长得胖了点。
有的不停颠锅,龙飞凤舞,宛若战场中闪过的勇士,鲜血淋漓,却还在直面无数的敌人。
有的手法老道,有的激情四射,有的鹤立鸡群,有的却在吸人眼球。
一帮只顾着作秀的九星厨师,厨艺还是不错的。
深深的嗅了几口,灵敏异常的鼻腔了,就被各种还算不错的香味占据。
尤其是骚包的麦克斯,整个人都处于红彤彤的光影着,咋一看,还以为是火神降临。
两口平底锅,天旋地转的来回折腾,大量食材化作各行其事的佣兵,来回激烈碰撞,却又巧妙的水乳相融。
“麦克斯,好帅啊!看看那颠锅的动作,再看看那激情四射的食材,简直就是视觉盛宴。”
“你看见没,居然有个家伙做了一锅黑漆漆的菜品,难道是打算自暴自弃?”
“看的饿了,不行,本姑娘的吃点东西压压惊。”
“也不知道这个赛区有没有黑马,老子可是买了几张黑马啊!”
.......
百多万观众,要么在四处来回打量,要么就在寻找潜力股,伴随着窃窃私语、或是高声脑残尖叫,整个角斗场都一片喧嚣。
高坐在黑曜石台上的一干评委,都在来回的巡视着,看看一干九星厨师的独门手法,然后就低声交换意见。
你有中意的苗子,我也有看好的黑马,还没有任何九星厨师早早的就出菜,导致一干评委甚至开起了赌局。
“分赛区应该还是麦克斯第一,虽然个人有点高调,但还是有两把刷子的。”
“是吗,要是他不是此赛区第一出线,那我就来个一万红晶币玩玩呗!敢不?”
“笑话,你上杆子的来送钱,我会不收?”
........
耶夫雷瞧瞧四周的高声尖叫,不由的瞳孔紧缩,将几名前百的热门选手的观察了一下,麦克斯还真的是个不错的对手啊。
偷偷鉴定一下,食材吸收率达到了八成六还多一点点,对于食材的处理和加工也是很有一手,不容小觑。
耶夫雷沉下心神,将一锅散发着独特香气的金色热油冷却,再次往已经不停翻滚,散发着奇异浓郁香味的高汤融入一些血脉气息,就正式准备三道诗情画意的菜品制作。
老子就是文青了,管你们一干评委会不会懵逼,就是任性。
将一干磨碎的调料再次提升了一下品质,让其特性更加突出后,色泽越发靓丽,眼见高汤基本就绪,耶夫雷才加热余下的两口金属锅。
热锅热油,然后就是一大勺反复过滤的乳白色高汤,搭配着少量的深蓝色细盐,就将一枚枚晶莹剔透,宛若粉红色宝石的肉丸,轻轻的下锅熬煮。


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