676.新年快乐（5）
人多，菜也得多。
敖沐阳忙活了起来，有些活没什么技术含量，可以让几个多动症的孩子去干，有些活需要点技术含量，那也有钟苍夫妇宋秋敏等人帮忙。
糖蒜酸辣萝卜自制泡菜醉蟹钳腌吐铁，这是开胃小菜。
鲜鱼酱白菜猪肉炖鱼鲞海鲜乱炖炸肉油煎马步鱼炭烤剥皮鱼干羊肉汤烤羊腿上汤娃娃菜油捞鸡枞，这是主菜。
看着这些菜，他又琢磨到了后院养的那些家禽，养兵千日用兵一时，养禽百日用在过年，不过吃鸡吃腻歪了，今天的年夜饭他准备换个口味。
于是他对黑龙说道：黑龙，你去后院杀一只鸭子，我做个啤酒鸭。看好了，杀一个大点的哈，咱们人多，小的不够吃。
这些鸭子和鹅养了没几个月，有的个头还太小。
黑龙点点头，他刀子玩的好，杀人都不在话下何况一只家禽？
没多会，他就拎着一只回来了。
敖沐阳看了看，问道：这只鸭子，够大呀？
黑龙微微一笑，矜持的点了点头。
敖沐阳又问道：你杀它的时候是不是它挣扎的很厉害？
黑龙点点头，确实啊，这玩意儿可能挣扎了。
敖沐阳继续问道：你杀它的时候，它是不是还叫唤来着？
黑龙又点点头。
敖沐阳再度问道：那你知道它叫的是什么吗？它其实想跟你说话呢。
黑龙纳闷的摇头，我又不懂鸭语，看不懂鸭子的嘴型，哪能明白它说什么？
敖沐阳叹了口气道：它一直在努力的告诉你，你杀错了，大哥，我是鹅，我是大白鹅，我不是鸭子！
听到他的话钟苍伸着脖子看了一眼，然后哈哈笑了起来。
鹿执紫忍着笑说道：怨不得黑龙，海上吉卜赛人又不养鸡鸭鹅，再说你跟人家说要个大的，鸭子再大能有鹅大吗？
这个鹅的两只眼睛还在张开着，它想对众人说：我死的冤呐！
本来敖沐阳想做啤酒鸭，这样他就临时改成了做铁锅靠大鹅。
正好，三十晚上天冷，他就在客厅里摆上了电煮锅，切开的大鹅配备酱料和佐料炖了起来，很快浓汤滚滚，香味四溢。
高压蒸锅里也有香味冒出来，那是鱼鳖煮熟了。
敖沐阳拉开锅盖，一道浓白的水汽腾空而起，就像一道狼烟。
将军屁颠颠跑来看看有没有吃的，狼家兄弟也跟了上来，蹦蹦跳跳瞪着眼往里看。
敖沐阳拎起一个要往锅里扔：这么有好奇心？喏，你下去看吧。
将军在他身后人立而起用爪子扒拉着他手臂往前推：炖了它，炖了它。
有福忽闪着大耳朵飞快的窜了过来，嗖嗖嗖顺着他的衣裤爬到了他肩膀上，又顺着他的手臂过去扒拉住蒙恬，急的呜呜叫。
鹿执紫笑吟吟的问道：有福，不能把大萌炖掉吗？
有福楚楚可怜的点点头，张开嘴咬住了蒙恬的颈后皮。
蒙恬出两下奶声奶气的狼嚎，一脸懵逼。
放下蒙恬，敖沐阳用筷子试了试鱼鳖的情况。
高压锅威力大，它们已经烂熟了。
黄刺鱼的骨头很硬，他戴上手套提起鱼头使劲抖了抖，然后鱼肉如白玉挂盘，哗啦啦全掉入了汤里，最后他手里就剩下鱼头和一副鱼骨头。
鳖没法只靠抖动鳖头就能把肉抖下来，这个得用刀子来拆骨剔肉，倒也是简单，敖沐阳掀开盖子很快就处理好了。
鱼鳖的脑袋和骨头不能扔掉，捞出鱼肉和鳖肉这是一道菜，把剩下的再放到锅里使劲炖汤，那是另一道菜。
热气腾腾的鱼肉鳖肉上桌，敖沐阳搭配了用小米椒泡椒和生抽香醋调和而成的酱汁，招手道：来来来，开始吃饭！
腾腾热气中，电视上响起了春节序曲那优美的纯音乐，接着主持人的声音响了起来：中国中央电视台！中国中央电视台！
敖志兵老爷子招呼道：来来来，大家快来坐，快来坐，一边喝酒一边看春晚，这春晚开始了呀。
众人纷纷落座，敖沐阳看到六妹还站在那里，便招手道：来呀，六妹，靠着你苍叔霞婶坐下，今年的团圆饭要开始了。
六妹似乎有点不适应这种场合，她坐下后抱着碗又要站起来，王霞拉住她，给她杯子里倒上牛奶道：来，到婶这里吃，多喝点牛奶，你苍叔训练你辛苦，得多喝牛奶。
六妹用很小的声音说道：不辛苦，很好。
敖沐阳对她说道：你快坐下，怎么着，你准备站着带酒？你要第一个来带酒吗？
听他这么说，六妹赶紧坐下。
敖沐阳站了起来，举起酒杯笑道：来，各位，我先带一杯酒，感谢大家伙聚到这里来过年。去年这团圆饭就我和兵爷爷，今年咱们一下子这么多了，真是太好了，第一杯酒吧，咱们敬过去的一年，来！
一圈的酒杯举了起来，敖沐阳一口干掉，添上酒又举起了酒杯：第二杯酒敬马上到来的新的一年，祝大家伙新年快乐！
新年快乐！一群人开心的喊道。
人多有过节的氛围，十来双筷子在桌子上翻飞，你一言我一语，热闹无比。
等到锅子里的鱼鳖汤炖熟，敖沐阳往里去放了些宋秋敏带来的手擀面，一人一碗，盖上鱼鳖浇头菜，他说道：来，原汁原味野生鱼鳖面，让咱们新年面面俱到！
他一直调节着氛围，带着众人熬到了午夜一起跨年。
十二点的钟声响起，敖沐阳带着黑龙和钟苍往外走：快，打开门炮！
红洋一带有新年抢开门炮的传统，就是辞旧迎新之际，家家户户争先恐后放鞭炮，一般认为越早越好，谁家放的早，谁家接的福就多。
去年敖沐阳家里人少，他没有兴趣搞这活动，今年人多就有必要了。
他们不是最快的，有些人家在十一点五十分就等着去点炮仗了。
敖沐阳推开门的时候，此起彼伏的爆竹声已经响了起来，村里还有人声嘶力竭的大喊：接新年喽！
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