第一百零五章 臻品楼阁（菜市场）
“人说知己知彼百战百胜。你到底知不知道你的对手？”
“知道有什么用？”
“哎，这次如果加上魏师姐。你一共有三个强力的对手。第一位，是来自日本的山本辉一，在日本有浪迹食圣之称！”
林耀歪了歪嘴，“日本很了不起？”
“你可千万别看他！他还有十样绝技，据说他还掌握了我们华夏的御厨的失传古菜！”
“哦。”林耀随意道。
“还有一位更了不得，是我们长老会亲自请来的！就为了治好老祖宗的厌食症。唐圣手年轻的时候还给他打过下手，在他手里学过手艺。他就有南粤彭祖之称的姜辣！”
“姜辣？”
林耀终于露出一丝微微的凝重。
姜辣是老前辈了，在江南的厨师界如雷贯耳。过去他的父亲就是他的第三十六位徒弟的徒弟，也就是徒孙。论辈分的话，他只能算是徒重孙。
别的不说，据说他的粤菜独辟蹊径，甚至有开辟新菜系的能力。
“这么样？厉害吧？”诸葛落风指望借姜辣的名字把林耀镇住。
“嗯，厉害。”
虽然嘴上这么说，但林耀的神情很快就恢复了过来，继续吃着糕点和各种点心。
诸葛落风见林耀还是一副无所谓的样子，有些郁闷。
舞会说着就已经开始了。
其实说是舞会，真正跳舞的并不没有几个。在场大多都是厨师，并没有这类细胞和气氛，更没用惊艳的美女在场。而在舞会后台，这里才是厨师们真正感兴趣的东西。
等林耀一个人吃光了舞会的糕点后，诸葛落风屁股都坐疼了，终于把拉他到了后台。
后台的自动门一拉开，林耀顿时一怔！
这里横贯一里，纵深也有一里多，宛若一个巨型商场，不对！是菜市场！
有人坐地而席，面前的破席子上就放着几根青叶菜。
有人摆放的是可视化的冰柜，里面保鲜着各种肉类。还写着一张纸条：不买别问，开箱必买！
还有人干脆就摆放的是活物，后面跟着屠宰的案板，现杀鲜剖！而这些活物在外面极为难得的。
“这里竟然是菜市场！”林耀惊呼道。
“原来你不知道？这里可是厨师界的圣地！”诸葛落风惊奇的望着他，仿佛在看外星人。
“因为老祖宗的喜好，我们明王府这层楼都是稀珍异宝的菜品！很多国家禁令的食物这里也有…堪称华夏最顶级的，最全面的食物市场！人称——臻品楼阁！”
“臻品楼阁？呵呵，卖菜就卖菜就叫菜市场，去什么雅号？”林耀鄙视道。
“你懂什么？有多少厨师想进来参观参观，可他们连进来都困难！我敢说这次的厨师里，不少人其实就是为了一睹这里才报的名。”
“呵呵。”林耀又搞笑了几声。
“算了，懒得给你说。说起来你到底打算做什么菜？”
“面。”
“面？？”诸葛落风差点摔一跤，“什么面？”
“清汤面。”
“你…你是不是病了？”
诸葛落风还想上前摸一下林耀的额头是不是发烧了。
林耀打开他的手，干笑两声没有回答。
“哎…看来你是跑过来镀金的，根本没打算获奖。这样，我尽量帮你，你就答应我一个要求！”
“是关于你妹妹？”
“嗯！我求你照顾好她！不要...为难她。”
林耀的笑容就像是一朵绽放的话，“好说，好说。”
诸葛落风怪异的笑了笑，不由心尖一疼，有种不祥的预感油然而生。
“后面三天是备菜时间，你还需要什么菜，都可以在这里选。质量都是值得信赖的！有我在，你也有不少折扣打。”
“嗯，说起来我确实还差一条鱼。”
“鱼？嗯，原来是打算用鱼来做清汤面。说起来我个人还是比较喜欢吃的。”
说着，他就带着林耀来到水产区。
两人逛了一阵子，一条鱼吸引了诸葛落风。
这鱼修长透红，头上有一颗像痣的东西。铭牌上写着：美人三文鱼。
“这是什么鱼？”诸葛落风也从来没有逛过臻品楼阁，便好奇的问道。
不等店家介绍，林耀就答道：“这是金樽三文鱼的变种，应该是十万条左右才会产生一条。”
店家一眯眼睛，竖起了大拇指，“年轻人好眼力啊！这美人金樽三文鱼就是孕育后的极品金樽三文鱼！十万多条虽然能有一条这样的鱼，但又刚好被我们捕捉到的，那就更加凤毛麟角了。所以严格说起来，它是百万分之一的概率。”
“产卵后，鱼就会变种？”诸葛落风还是疑惑不解。
“三文鱼平时生活在海里，只有到了产卵的时候，他们就会逆流而行回到淡水上游中，就像鲤鱼跳龙门一样。它们要面对逆流的阶梯。还是一种生死历险，这段时间它们要遭受大量的天敌，气候等等因素，可谓突破千辛万苦，在经历这些的过程中，同样都会增加它们的肉质的鲜嫩与韧性。当它们抵达终点后，它们的身体将变成红色，体力也消耗到了极点。同样的，肉质的鲜嫩也突破到了最高点，而最可惜的是，三文鱼产卵后双双就会死去！只有美人三文鱼不会...可它们也不会再游回大海，只照顾鱼卵三天！”
“也就是说，三天就会死？”
林耀点头，“看这只美人三文鱼，应该还有一天可活吧？”
店老板笑了笑，“年轻人，你真的好眼力啊！就冲你这个眼力，这只鱼十万就卖给你！你明天就可以用它制作汤料，帮你赢得比赛！”
林耀摇头。
“林耀，这鱼这么好，为什么不买？”诸葛落风好奇的问道。
“三文鱼是刺身的最佳材料，熬汤还不够好。”
两人又走了一会儿。
“林耀，这条鱼这么样？”
卖货的认识诸葛落风，笑着道：“落风先生好眼力，我这是月腹刺鲀！而且是野生，重四斤四两。做出来的鱼汤能飘香五里开外！如果是刺身的话，好吃到能咬掉舌头。”
林耀表面不动声色，但心里还是在默默点头。这鱼确实是这个区域很不错的鱼了。
“卖多少钱？”
“嘿嘿，前面几个厨师来问价我都是卖的五十六万。但既然是落风先生介绍，当然就是成本价。一口价，三十八万吧。”卖货看起来还是一副忍痛割肉的模样。
林耀一听价格微微蹙眉。
“我要了…！”
这人说的一口蹩脚的汉语，头发灰白，但梳理的整整齐齐，一丝不苟。他的腰间还挂着一把武士刀！
“五十六万！我要了！”山本辉一再次强调道。
诸葛落风蹙眉道：“山本先生，这是我们先看中的。”
山本辉一认真道：“面对与自己有缘的食材，当不惜一切代价得到！这位厨师先生竟然一听价格产生了犹豫，这证明它与他，没有缘分！”
诸葛落风还想争辩几句。
林耀摇头，“行了，我们再逛逛。”
两人离开后，诸葛落风埋怨道：“为什么让给他？三十六万我还是有的。”
林耀摇头，“还不够好。”
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