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第一百三十九章 沂蒙全蝎


我们几个人坐着军用卡车,经过一夜的颠簸,终于到了蒙山脚下的一个小村庄。

        蒙山,古称东蒙、东山,为泰沂山脉系的一个分支。主峰海拔1156米,具有独特的山岳景观、森林景观、瀑布景观和人文景观。一年四季景观各异:春季层峦叠翠,林海花潮;夏季飞瀑流水,云雾飘渺;秋季漫山红叶,层林尽染;冬季银装素裹,玉琢冰雕,是沂蒙山好风光的典型代表。

        我们来到蒙山时正值秋末,因为事先诡衣社已经安排好了,为了此次的行动,我们几个人乔装打扮成了观光客,当夜就入住了在蒙山脚下的柏林村。

        适逢旅游淡季,基本上也没有什么游客,我们几个人刚进招待所的门,柏林村的老支书就带着人热情的迎了上来。

        老支书身穿一身朴素的衣服,头上系着一条白毛巾,一把拉住了干瘪老头的手说:“贵客,贵客啊,半个多月前就听说你们要来,今天总算把你们盼来了!”

        我听了一愣,不对啊,我们来蒙山的消息怎么提前泄露了。老支书看出我的疑惑,神秘兮兮地说:“你们放心,这里都是自己人,绝对安全!”

        胖子一听恍然大悟道:“嗨!我刚才还吓了一跳,敢情咱都是自己人啊!”

        干瘪老头瞪了胖子一眼,那货这才闭嘴,悄悄地退到了一边。

        干瘪老头说:“老哥,别抬举我们了,我们也是受人之托,忠人之事,可算不上什么贵人!”

        老支书笑呵呵地说:“既来就是客,当然就算贵人,对了,咱别在外站着了,天儿冷,赶紧进屋吧,饭菜已经备好了!”说完老支书就把我们几个人往院子的深处引去。

        我一听到饭菜两字,当时就觉得自己的肚子咕咕叫,折腾了一夜,到现在连一口热饭都还没吃到,于是连忙跟了过去。

        走了几分钟,眼前出现了一排砖瓦房,显得干净而又整洁。我们几个人推门而入,桌上果然已经摆好了饭菜。

        我和胖子一看桌上的饭菜,当时哈喇子都快流出来了,要不是柳叶拉着我们哥俩估计早就扑上去了。

        桌上有鸡鱼肉蛋,荤素搭配地几乎应有尽有,更显眼的是桌子上还有一道硬菜,蒙山全羊!

        据老支书说这蒙山全羊一般不轻易上桌,多数用来招待贵客,这道菜所用的羊是采用蒙山放养的黑山羊和蒙山水为原料,再用蒙山柴以旺火煮制而成。

        蒙山上有百草,各具奇效,羊吃了以后就吸收了其中的精华,所以蒙山羊又被称为“百草丹”,吃了蒙山全羊的肉不但能延年益寿,而且达到强筋健骨的功效。

        胖子听完老支书的介绍,当时就蠢蠢欲动,刚要下筷就被干瘪老头拦住了,“太没规矩了,小胖,说你多少次了,怎么就不长记性?”

        胖子一脸委屈地说:“都别说了,说得我都快流口水了,赶紧来吃吧!”

        干瘪老头又瞪了胖子一眼,随即对老支书略有歉意地说:“老哥,让你见笑了,我这徒弟太不懂事了!”

        “没事儿,没事儿,年轻人嘛,毛躁一点正常的,都怨我,知道你们饿着肚子还唠唠叨叨没完,不说了,赶紧动筷子吧!”老支书热情地张罗着。

        胖子一听,当仁不让,一把扯下了半个羊腿,狼吞虎咽地嚼了起来。

        我一脸嫌弃地说:“胖子,下次别和我们一起出来了,太丢人了,跟八辈子没吃过饭似的!”

        胖子白了我一眼,正抱着羊腿大快朵颐,根本没工夫搭理我。

        毛三通自打和我们出来一直没怎么说话,此刻正用筷子夹盘子里的菜,夹了好半天都夹不上来,柳叶看不下去了,递给他一个勺子。

        毛三通闷头说了一声谢谢,拿然后继续用筷子夹面前盘子里的菜,他面前那个盘子里黑乎乎的,不知盛的是什么。

        我出于好奇,从那盘子里夹了一筷子,细心品尝起来,你别说还挺香,咬在嘴里嘎嘣脆。于是我又夹一筷子,却感到对面有一道冷光打在脸上,一抬头正好与冷玉的目光撞在了一起,我当时吓了一跳,打了一个寒颤,试探性地问道:“冷玉,你怎么不吃啊?”

        冷玉缓缓地摇摇头说:“我不饿!你们自己吃吧!那蝎子挺好的,多吃点好!”

        “蝎子?什么蝎子?”我当时听得一头雾水。

        冷玉指了指我手里地筷子,我低头一看,出一身冷汗,当时差点把筷子扔了。

        柳叶关切地说:“怎么了,何漂?”我的胃里已经翻江倒海了,差点吐出来,强忍着说:“柳叶,毛三通面前地那盘菜你吃了没有?”

        柳叶一脸茫然地点了头说:“吃了啊,刚才夹了一筷子,味道还挺不错的,又香又脆!”

        我哭笑不得地说:“别再吃了,那不是什么好东西!”

        胖子一听,当时就夹起了毛三通面前地那盘菜,仔细打量起来,接着一脸震惊地说:“我去!这他娘的也算个菜!真长见识了!”

        毛三通吃了快半碟了,一听胖子这么说,当时也坐不住了,端起盘子在灯光下一看,当时都傻眼了,竟然是一盘炸蝎子!

        柳叶离得近,看了一眼,当时就吓得花容失色,我连忙握紧了腰间的匕,心想老支书整了这一盘蝎子,不会是想把我们毒死吧?

        毛三通撑不住了,连忙跑出门外,扶着门哇哇地吐了起来。老支书正和干瘪老头聊天,一看到这样的场面,当时就懵了。

        “怎么了?那个小兄弟怎么吐了?是不是饭菜不合胃口?”老支书一脸惊讶地说。

        胖子也不废话了,把手里的盘子往老支书面前一推,气势汹汹地说:“老头,你丫什么意思?搞这么大一盘蝎子,是想把我们几个都毒死啊?”

        干瘪老头一看,当时脸气得青一块紫一块的,指着胖子破口大骂道:“真他娘的丢人,沂蒙全蝎都没听过吗?”

        我和胖子都惊呆了,根本不明白干瘪老头什么意思。

        老支书一拍脑门道:“哎呀!怨我,都怨我,之前忘记给你们说了,这盘炸蝎子,就是蒙山特产,沂蒙全蝎,没有毒的,你们放心吃吧!”

        蝎子还能吃,扯淡吧,真当我们三岁小孩啊?老支书一看我们还不相信,于是讲起了沂蒙全蝎的来历。

        传说在蒙山上原来有个蝎子山,山上的蝎子泛滥成灾,成千上万的蝎子窜到附近村庄,蜇死了许多人畜,人们想尽各种方法,都不能除去这些蝎子。

        后来,人们从茅山请来了一个老道士,在附近建了座金鸡庙,蝎子从此便绝迹了。至今,蝎子山上没现过蝎子。

        不过尽管蝎子山上没有了蝎子,可蒙山其它地方却盛产蝎子,据说某一年蒙山附近的村庄闹了饥荒,有个村民上山挖野菜时捉了几只沂蒙全蝎,回到家里用油炸后美味无比,于是油炸沂蒙全蝎的吃法就流传了下来。

        现在做沂蒙全蝎一般都先将全蝎用水浸泡洗净,逼出体内大部分的毒素,然后取出晾干,最后进锅油炸,炸至颜色金黄再捞出控油,一道美味的油炸沂蒙全蝎就可以上桌了。

        总油炸好的蝎子,又香又脆,唇齿留香。只要吃了一次,一辈子也忘不了。不过沂蒙全蝎怎么也是毒物,就算用油炸也不可能去除它体内的全部毒素,所以不可多食,一次三五个足矣。

        我们听老支书这么说,当时就容了口气,胖子挠挠头,不好意思地说:“对不住啊,大爷,怪我无知,刚才冒犯您了!”

        老支书爽朗地笑着说:“没事,不知者不怪嘛!”

        毛三通吐了个干净,面如土色地坐回了桌前,一脸忧虑地问:“刚才我以为时炸蚂蚱呢,一人吃了大半碟,不会中毒吧?”

        老支书说:“没事,你们吃的沂蒙全蝎在水里浸泡了好几天,而且掺杂了许多药材,所以毒素基本没有了,放心吃吧!”

        虽然老支书这么说了,但是从这之后,再也没有人敢动那盘油炸蝎子了。

        经过这么一闹,大家顿时就没有什么胃口了,在老支书热情地招呼下,勉强地扒拉了几口饭。夜深了,吃过晚饭后,我们几个人就各自回放间休息了。

        那夜我辗转反侧,一直没睡好,老是梦见沂蒙全蝎,一个个地往我身上爬,按理说,梦是相反的,梦见的东西未必会真正生。

        可是谁知第二天,比沂蒙全蝎更恐怖的东西出现了!


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