第三十二章 停业整顿

早晨的朝露把整个校园都打湿了，此刻的校园里面的空气湿漉漉的，让人整个的感觉精神了许多，早起锻炼的学生还是很多的，也并不是所有的学生或者说年轻人都喜欢睡懒觉！

        今天的沐阳同样起的很早，但他没有锻炼。他直接赶到政治教研室门口，沐阳果断的请假，眼前的事情必须马上解决，一刻都耽误不得！

        黄春波忽然发觉站在自己面前的这个沐阳的变化不仅仅是字体上变得漂亮，刚劲有力，学习成绩的突飞猛进，面对那么多人时候的平静、淡定，还有一种淡淡的自信。

        甚至他突然的连续请假也是一种改变，还有请假时候的自然或者他身上还有一种不羁！

        是的，这是黄春波脑海中忽然就生出来的一个词语！他很爽快的准了沐阳的请假要求，没有什么，他早已经懂了沐阳，他安静不吵闹，不影响其他人，学习完全主动自觉，留不留在学校都一样，一样能为班级争光，一样能为自己挣来荣誉或者说奖金！黄春波清楚的感受到了来自这个学生的方方面面的改变，他正在从各个方面来颠覆着所有人对他的认知！

        沐阳经过一整晚的思索和考虑之后，眼前已经渐渐清晰，现在的食客天地必须要改变，彻底的改变。

        沐阳要感谢刘芸给他的是一本黑色笔记本，不然昨晚上自习的时候他还真不好弄，一个学生拿着一些文件或者一打稿纸在那边边看边做修改，怎么看都有些不合时宜，一本黑色的笔记本，那就不一样了，人家是在学习。

        或者这只是刘芸的无心之举，或者说她其实也啥都不懂，但合了沐阳的需求，只是需求，不是要求！

        沐阳来到食客天地的时候，天色刚刚好，亮了起来，看看时间七点四十，可是整个食客天地里面还是那般安静，似乎这里从来就没有人在这里一般。

        对此，沐阳很不爽！

        第一天过来就遇到这样的事情，换谁也控制不了自己的情绪！

        这是一家餐馆，作为一家餐馆，尽管早上不卖早点，可你也不能集体睡懒觉到八点了还没有个动静吧？

        沐阳来到二楼的办公室里面，不急！他这样告诉自己。动手是必然的，但这一点时间还是有的＇。

        沐阳又一次看了看自己手中的笔记本，然后他站在二楼，看着大家的行动，他知道刘芸给他的只是一家之言，只是刘芸的主客观认知，甚至包含了很多个人情感在里面。但他选择了支持大部分，怀疑小部分，既然没有人可以用，要用刘芸就得给与她足够的支持。

        终于有人过来问沐阳了，因为沐阳即然这么早就站在办公室门口，而且办公室是开着门的，这就很能说明问题了！不得不说这是一个机灵的家伙！

        沐阳笑笑道：“你去把大家全部叫过来，我说点事情！”

        那人转身下楼去了，也不问沐阳是谁是干什么的！

        不一会儿就把大家集中在了一楼大厅里面，然后这人上楼来到沐阳办公室，敲敲门，沐阳道：“请进！”

        这人走进来，一时间不知道该怎么称呼沐阳，但他笑着道：“您让我召集大家，现在人已经到齐了，只差负责买菜的老贺了！”

        沐阳看了看眼前的这个三十多岁的男子，沉稳，不浮躁，没有任何多余的小动作，“你叫什么名字，在什么地方上班？”

        “我叫刘跃，现在在后厨帮工！”

        沐阳打开笔记本找到了刘跃的名字，上面打着一个大大的勾，没有其他说明，沐阳点点头问道：“你以前在哪里干都干了些什么？”

        “我以前在一个小餐馆里面炒菜，但老板嫌我的工资要求太高，开了我，我陆陆续续在一些餐馆干过，但时间都不长，后来这里开张了，我就过来了，我干的最长的工作就是这份了！”刘跃一点不拖泥带水，倒也实诚！丝毫不隐瞒自己那些不光彩的过去，当然那些也不一定就是他的错！

        沐阳不想追究，也没有那个必要！

        沐阳拿出自己写下来的一张名单递过去说道：“你看看还有什么遗漏没有，同时你给我标注一下，看看谁适合干什么？”

        刘跃接过名单来看了看，没有任何遗漏，他拿起沐阳面前的笔，开始在每个名字后面做标注，他很认真也很投入，有的甚至要想一会儿才动笔，但明显他动作很快，因为他知道下面还坐着二十多号人等着呢！

        沐阳看着眼前这个三十多岁的男人，他长着一张圆脸，微胖，一双肥厚的大耳朵挂在脸上，看上去敦厚老实！

        沐阳接过刘跃递过来的名单的时候，上面密密麻麻写满了字，沐阳告诉刘跃先下去，自己三分钟后就到！

        沐阳看字速度很快，当然刘跃做的分析也很简单，但内容绝对庞大！

        沐阳漫步走进一楼大厅的时候，里面的人躁动不安，甚至有人走来走去！

        沐阳在门口投过去一道冷冽的目光，等大家重新坐好之后，沐阳作了自我介绍，然后开始点名，点完名之后沐阳开口了，“经过我这一段时间的摸底，加上我们饭店的现状，我感到很震惊，当然事情的发展从来不是单方面的原因可以促成的，饭店本身也有一些问题，因此，我们要痛定思痛，痛下决心，彻底改变这一现状！”

        顿了一顿，沐阳说道：”你们当中有人一直不想待在这边，说这边没有前途，看不到未来。今天咱们就开门见山吧，现在不想在这边的人可以提出来，现在离开我照样把工资全额结算，这个月才刚开始，但算你们干满一个月的工资！“

        说完沐阳站在一边，看着眼前的二十多号人。

        动手整顿就要有人离开，这是必然的，沐阳不是什么善男信女，心善管理不了公司！

        陆陆续续有七八个人选择离开，沐阳看着留下来的人说道：“还有的人想离开，但暂时还没有下家是吧？”

        下面的人年看看我我看看你，大家都搞不清楚这小伙子说的话是什么意思，沐阳没有让他吗等待太久，很直接的念了几个名字，告诉他们结账走人。他的语气不容置疑！

        做事果决，不拖泥带水！

        沐阳已经决定了，让刘跃这个初中刚毕业就在外面四处打工的三十三岁的汉子来管理这家餐馆，他有信心刘跃能够管理好这家餐馆。

        原本打算让刘芸来掌舵的，可后来他发觉一个掌舵者更多的需要经验和魄力，做事果敢。还有一点，在领导面前不藏私，有分析能力！

        虽然刘芸是高中毕业的，而且她给出的一些关于这里的人的信息和刘跃一样，没有多少出入，但她少了刘跃的圆滑和果断。

        所以，沐阳把刘跃任命做食客天地的总经理，全面管理食客天地。

        而刘芸，沐阳任命他做了大堂经理，统领服务员！

        等大家都散去的时候，沐阳关起门来和刘跃，刘芸深入的谈了一次。

        从沐阳的谈话中刘跃知道自己的机会来了，但自己需要学习的还很多。刘芸同样知道自己必须抓住机会，或者说抓住眼前这个比自己还小的老板。

        沐阳很直接的告诉刘跃接下来要做的第一件事情就是尽快的整理出餐馆的管理办法条例，还有奖惩制度等一系列规章制度，他相信没有规矩不成方圆的道理，这也是他根本不调查就选择相信他们两个人的原因。自己即然要选择他们来帮助自己管理这里，就要给予他们支持，现在第一步支持就是开除他们认为好吃懒做，起坏作用的员工，毫不犹豫！

        接下来就看刘跃和刘芸的手段了，沐阳要的是一个有规矩，有干劲，团结向上的团队。

        “刘芸，你接下来的主要任务是在这一两天落实一下，找人给我们的服务员统一做一下礼仪方面的培训，我们做的是服务业，礼仪是最基本的，必须做好。“

        “恩，还有，我们这里要统一着装，服装费用由餐馆统一支付，这也是一种凝聚战斗力的方式，每人两套，四季分开着装！”

        刘芸和刘跃爽快的答应了沐阳，沐阳满意的点点头说道：“给你们的时间不多，从今天起这里停业装修，一会儿挂块牌子出去，别让顾客等待太久！”

        接下来的谈话相对轻松一些，具体都是沐阳对服务员日常工作的一些要求，还有后厨管理的一些要求，刘跃和刘芸两人很认真的记录的同时还提出自己的一些疑问和见解，等大家达成一致之后，大家分头行动。

        对于食客天地这边，沐阳有很多构想，但眼前最主要的还是先恢复这里的营业，那可是钱啊！

        但沐阳还是让刘跃准备在未来半个月内对这里的包间进行一个简单的装饰，要让客人耳目一新，同时对这里的环境有一种喜爱，甚至依赖，这个要花费脑筋，但沐阳相信刘跃这样的在社会上四处闯荡的人有的是办法来完成这些！

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